Вика Ластовская
четверг, 17.34
Слойка по-питерски (без теста)

Слойка по-питерски (без теста)

Порций8
Время2 часа 25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Это очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо! Рецепт придумывала сама (пришло озарение и прилив фантазии пришли, так сказать). Пробуйте и делитесь мнением, впечатлениями, будет интересно почитать)
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,31 г
Жиры 8,31 г
Углеводы 3,67 г
145
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ИльинаМария ЧердынцеваТатьяна Девятилова и 1 нравится
11 добавили себе
15
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 8 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 450 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 225 г
Птица
Курица
Курица 2800 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 270 г
Специи, пряности, добавки
Специи для маринада
Специи для маринада 3 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 1
Курица
Курица1400 г
Ставим курицу вариться на 20 минут, чтобы она сварилась не до конца. Пока курица варится, мы чистим картофель, натираем сыр и подготавливаем противень.
Шаг 2
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 2
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло8 г
На противень укладываем фольгу (у меня на всякий случай уложено 2 слоя, так как фольга тонкая) и смазываем подсолнечным маслом.
Шаг 3
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 3
Картофель
Картофель450 г
Нарезаем картофель (у меня здесь 2 огромных картофелины) дисками и выкладываем такой чешуёй.
Шаг 4
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 4
Томатная паста
Томатная паста270 г
Затем на нашу «чешую» намазываем хорошенько томатную пасту (я намазала всю банку, в банке у меня было 270г пасты).
Шаг 5
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 5
Курица
Курица700 г
Затем разделываем нашу курочку. Отделяем кости и кожу от мяса. Нам понадобится только мясо.
Шаг 6
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 6
Курица
Курица700 г
Выкладываем курочку поверх картофельной «чешуи» с томатной пастой.
Шаг 7
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 7
Сыр твердый
Сыр твердый180 г
Укладываем натёртый сыр (я брала сыр «Тысяча Озёр 45%. Утренний.», у меня ушла вся пачка, но сейчас сыпем не всю, остальное оставляем, он нам ещё понадобится).
Шаг 8
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 8
Специи для маринада
Специи для маринада3 г
Сыпем на сыр специй (по вкусу).
Шаг 9
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 9
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)225 г
На получившуюся слойку выкладываем помидорки, порезанные дисками (здесь 3 помидорки).
Шаг 10
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 10
Сыр твердый
Сыр твердый60 г
Досыпаем остатки сыра.
Шаг 11
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 11
Сыр твердый
Сыр твердый60 г
Высыпаем остатки сыра. Далее разогреваем духовку до 180° и отправляем нашу слойку запекаться на 30 минут.
Шаг 12
Слойка по-питерски (без теста) - Шаг 12
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ВыпечкаСлойки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта