среда, 07.27
Слоеные пирожки с творогом

Слоеные пирожки с творогом

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Если вы любите хрустящее слоеное тесто со сладкой творожной начинкой внутри, то этот рецепт для вас. Готовятся пирожки просто и быстро. Отлично подойдут к чаю, кофе, молоку. Творог берите не очень жирный, так как в тесте есть сливочное масло. Надеюсь, пирожки вам понравятся и станут частым гостем на обеденном столе.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,75 г
Жиры 14,47 г
Углеводы 28,8 г
276
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится
92 добавили себе
106
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 30 г
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 60 мл
Лимонный сок
Лимонный сок 10 мл
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Слоеные пирожки с творогом

Для приготовления слоеных пирожков с творогом потребуется:масло сливочное, яйца, сахар, мука, творог, лимонный сок, вода, соль.

Шаг 2
Слоеные пирожки с творогом
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

Приготовьте тесто для пирожков. Сливочное масло выложите в миску.

Шаг 3
Слоеные пирожки с творогом
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Всыпьте муку. Её может потребоваться больше или меньше указанного количества в зависимости от качества.

Шаг 4
Слоеные пирожки с творогом

Перемешайте сливочное масло с мукой до образования крошки.

Шаг 5
Слоеные пирожки с творогом
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

В стакан разбейте яйцо.

Шаг 6
Слоеные пирожки с творогом
Вода
Вода60 мл

Влейте треть стакана воды.

Шаг 7
Слоеные пирожки с творогом
Лимонный сок
Лимонный сок10 мл

Влейте чайную ложку лимонного сока.

Шаг 8
Слоеные пирожки с творогом

Перемешайте яйцо с водой и лимонным соком.

Шаг 9
Слоеные пирожки с творогом
Соль
Соль1 щеп.

Влейте полученную жидкую смесь и добавьте щепотку соли в муку с маслом.

Шаг 10
Слоеные пирожки с творогом

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Если будет липнуть - добавьте муки. Отправьте в холод на 30-40 минут.

Шаг 11
Слоеные пирожки с творогом

После тесто раскатайте толщиной 3-4 мм и вырежьте круги диаметром 9-10 см.

Шаг 12
Слоеные пирожки с творогом
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности200 г

Приготовьте начинку дял пирожков.Творог выложите в миску.

Шаг 13
Слоеные пирожки с творогом
Сахар-песок
Сахар-песок30 г

Всыпьте сахар по вкусу.

Шаг 14
Слоеные пирожки с творогом

Хорошо перемешайте сахар с творогом.

Шаг 15
Слоеные пирожки с творогом

На каждый круг выложите начинку.

Шаг 16
Слоеные пирожки с творогом

Соедините края круга.

Шаг 17
Слоеные пирожки с творогом

Выложите пирожки на противень.

Шаг 18
Слоеные пирожки с творогом
Яичный желток
Яичный желток1 шт.

Смажьте пирожки желтком.

Шаг 19
Слоеные пирожки с творогом

Выпекайте пирожки в духовке, разогретой до 185 градусов 35-40 минут.

Шаг 20
Слоеные пирожки с творогом

Пирожки с творогом готовы.

Шаг 21
Слоеные пирожки с творогом

При подаче посыпьте пирожки сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Пирожки с творогом из слоеного теста
Домашние рецепты
12
50
0
anrieta
Пирожки с творогом и зеленью песочные
Русская кухня
9
93
0
yluannochka555
Пирожки с творогом и зеленью
Белорусская кухня
6
25
0
Masha
Слоеные пирожки с мясом
Домашние рецепты
52
318
0
Olga03
Слоеные пирожки с курицей и сыром
Домашние рецепты
33
273
0
patee
Слоеные пирожки с яблоками
Французская кухня
124
460
7
Zoyadzzz
Слоеные пирожки с луком и яйцами
Домашние рецепты
20
187
2
diananikitina2003
Слоеные пирожки с творожком и фруктами 🥧🍓🍑🍒
Молдавская кухня
2
4
0
yluannochka555
Слоёные пирожки с сосиской , с крабовыми палочками , с картошкой и грибами на скорую руку!
Русская кухня
1
21
0
patee
Пасхальные пирожки с творожно-маковой начинкой
Домашние рецепты
81
367
9
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта