Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
23ga
вторник, 10.12
Пирожки с картошкой
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Тесто все делала на глаз
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,38 г
Жиры 2,32 г
Углеводы 43,42 г
|
224
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится19 добавили себе
20
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Укроп | 2 пуч. |
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 25 г |
 |
Сливочное масло | 3 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Кефир | 500 мл |
 |
Молоко коровье | 125 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 2 кг |
Овощи свежие
 |
Картофель | 600 г |
 |
Лук репчатый | 1 гол. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 4 г |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 500 мл |
Специи, пряности, добавки
 |
Дрожжи | 0,5 ч. л. |
 |
Перец черный молотый | 2 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 2 кг |
|
Кефир | 500 мл |
|
Вода | 500 мл |
|
Дрожжи | 0,5 ч. л. |
|
Молоко коровье | 125 мл |
|
Соль | 2 г |
Дрожжи развести с тёплым молоком , дать подняться , кефир разбавить с тёплой водой, замесить тесто мягкое , дать подняться
Шаг 2
|
Картофель | 600 г |
|
Лук репчатый | 1 гол. |
|
Сливочное масло | 3 ст. л. |
|
Соль | 2 г |
|
Перец черный молотый | 2 г |
|
Укроп | 2 пуч. |
|
Подсолнечное масло | 25 г |
НАЧИНКА😋 Картофель очистить , промыть , отварить растолочь толченкой , лук мелко накрошить, поджарить на масле , добавить в пюре , укроп накрошить так же добавить в пюре соль и перец.
Шаг 3
Раскотать тесто , вырезать кружочки , выкладываем картошку, налепить пирожки . Жарим на растительном масле др румяной корочки на медленном огне😋😋😋
Посмотреть еще
