понедельник, 10.17

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Порций	12
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожки
Способ	Классический

✔Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

✔Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,48 г

Жиры 0,42 г

Углеводы 15,4 г

74 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

201 добавил себе

219

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

Кефир

2 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

п/в

Мясо

	Говяжий фарш	п/в
	Свиной фарш	п/в

Овощи свежие

	Картофель	10 шт.
	Лук репчатый	1 шт.

Птица

Куриный фарш

п/в

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	2 щеп.
	Соль	п/в

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кефир	2 ст.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Соль	п/в
	Сахар-песок	2 щеп.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Мука пшеничная	п/в

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

Шаг 2

	Свиной фарш	п/в
	Говяжий фарш	п/в
	Куриный фарш	п/в
	Лук репчатый	1 шт.
	Картофель	10 шт.

Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Шаг 3