troshki
пятница, 13.15
Быстрое тесто "как пух"
| Порций | 7 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Тесто подходит для любой выпечки (пироги, пирожки, булочки, основа для пиццы и пр.).
Для сладкой выпечки в тесто можно добавить чуть больше сахара, немного растопленного сливочного масла.
Из указанного количества ингридиентов получается 14 пирожков.
Для сладкой выпечки в тесто можно добавить чуть больше сахара, немного растопленного сливочного масла.
Из указанного количества ингридиентов получается 14 пирожков.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,92 г
Жиры 15,24 г
Углеводы 41,44 г
|
331
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 16 нравится169 добавили себе
189
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 0,5 ст. |
Молочные продукты
 |
Кефир | 1 ст. |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 3 ст. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 1 ст. л. |
 |
Соль | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Ванилин | п/в |
 |
Дрожжи сухие быстродействующие | 11 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Кефир | 1 ст. |
|
Подсолнечное масло | 0,5 ст. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Ванилин | п/в |
Кефир смешать с подсолнечным маслом и немного подогреть.
Добавить соль, сахар, ванилин.
Добавить соль, сахар, ванилин.
Шаг 2
|
Мука пшеничная | 3 ст. |
|
Дрожжи сухие быстродействующие | 11 г |
Муку просеить и смешать с дрожжами.
Постепенно влить кефирную смесь и замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Тесто за это время особо сильно не поднимется (зависит от дрожжей).
Сделать любую начинку и сформировать пирожки. Сверху смазать взбитым яичным желтком.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.
Постепенно влить кефирную смесь и замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Тесто за это время особо сильно не поднимется (зависит от дрожжей).
Сделать любую начинку и сформировать пирожки. Сверху смазать взбитым яичным желтком.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |