Жареные пирожки со щавелем и яйцом
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожки |
| Способ | Классический |
Румяные, ароматные пирожки любят все. И пусть это не самое полезное блюдо, иногда можно себе его позволить. Популярные начинки для них: картофель, молотое мясо, рис с яйцом, отварная рыба. Но попробуйте приготовить пирожки со щавелем. Поверьте, очень вкусно и нетрадиционно. Чтобы нейтрализовать кислоту щавеля, добавьте в начинку жареный лук и отварные яйца. Такие пирожки подойдут к супам, щам, борщам, бульонам. А также с чаем и даже с кофе.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
241
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 16 нравится |
Щавель | 150 г |
 |
Подсолнечное масло | 4 ст. л. |
|
Подсолнечное масло | 70 мл |
 |
Мука пшеничная | 400 г |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Сахар-песок | 1 ч. л. |
 |
Соль | 1 ч. л. |
 |
Вода | 250 мл |
 |
Дрожжи | 25 г |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Жареные пирожки со щавелем и яйцом - Шаг 1](src="/r/x6/10/1a/d2/640x.jpg")
Для приготовления жареных пирожков со щавелем и яйцом потребуется: вода, дрожжи, яйца, соль, сахар, перец черный молотый, мука, подсолнечное масло, яйца, щавель, репчатый лук.
![Жареные пирожки со щавелем и яйцом - Шаг 2](src="/r/x6/10/1a/d3/640x.jpg")
|
Вода | 250 мл |
|
Дрожжи | 25 г |
Воду подогреть. Добавить дрожжи и растворить их в теплой воде. У меня дрожжи живые. Сухих нужно взять в три раза меньше - 8 грамм.
![Жареные пирожки со щавелем и яйцом - Шаг 3](src="/r/x6/10/1a/d4/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 1 ч. л. |
В теплую воду с дрожжами добавить сахар, дать немного вспениться.
