понедельник, 17.46

Нежнейшее пирожное таяющее во рту

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,8 г

Жиры 12,91 г

Углеводы 43,51 г

310 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

175 добавили себе

190

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

100 мл

Молочные продукты

Молоко коровье

250 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	250 г
	Разрыхлитель	0,5 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 ст. л.
	Сахар-песок	200 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

50 г

Специи, пряности, добавки

Кокосовая стружка

п/в

Чай, кофе, какао

Какао

1 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	200 г
	Подсолнечное масло	100 мл
	Молоко коровье	250 г
	Разрыхлитель	0,5 ст. л.
	Сахар ванильный	1 ст. л.
	Мука пшеничная	250 г
	Какао	1 ст. л.
	Шоколад молочный	50 г
	Кокосовая стружка	п/в

Бисквит:
Яйца,сахар (150г)и ванильный сахар положить в миску. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить молоко (125г). Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить молоко. Растительное масло. Разыхлитель. Муку. Перемешать миксером до однородности. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой. Печь при 180 С 30 минут. Дать немного остыть. Перевернуть, снять бумагу.

Соус:
Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения. Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий). Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков. Края обрезать тонко. Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались.
Чуть-чуть дайте стечь и...Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку. Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соуосом и присыпьте стружкой. И так все пирожные.