среда, 17.58

Тесто для пельменей, вареников и мантов

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Тесто
Способ	Классический

Очень вкусное тесто для пельменей❤️ вам обязательно понравится!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,78 г

Жиры 5,59 г

Углеводы 42,15 г

249 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

222 добавили себе

236

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

500 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	0,5 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

300 мл

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

8 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	300 мл
	Дрожжи сухие быстродействующие	8 г
	Сахар-песок	0,5 ч. л.
	Мука пшеничная	500 г
	Соль	0,5 ч. л.
	Сливочное масло	50 г
	Яйцо куриное	1 шт.

Муку просеять , добавить к ней дрожжи соль и сахар. В кипятке растворить 50 грамм сливочного масла и влить в сухую смесь. Мешать лопаткой до однородности. Можно яйцо не добавлять , но лично я добавляю. При необходимости добавить муки. Оставить тесто на 40 минут отдыхать. После можно приступать к лепке. Тесто получается очень эластичное, не рвётся, и очень вкусное.