четверг, 10.30
Драники с зеленым луком и овощным салатом

Драники с зеленым луком и овощным салатом

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Очень вкусное и всем довольно знакомое блюдо из картофеля - это драники. Драники готовятся из натертого на мелкой терке картофеля с добавлением лука, чеснока и яиц. Так же в драники можно добавлять любые другие ингредиенты, в данном случае зеленый лук, он оттеняет вкус и придает весеннего аромата. Очень хорошо драники сочетаются с овощным салатом и сметанным соусом. Салат из авокадо, помидора и огурца с добавлением красного лука получается очень пикантный и свежий, содержит много витаминов и имеет много пользы для нашего организма. К зажаренный до хрустящей корочки драникам такой овощной салат самое то! Так что готовьте с удовольствием.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,41 г
Жиры 5,57 г
Углеводы 13,64 г
110
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 19 нравится
160 добавили себе
183
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 70 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Лук зеленый
Лук зеленый 1 пуч.
Лук красный
Лук красный 50 г
Лук репчатый
Лук репчатый 200 г
Огурец
Огурец 120 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 120 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2,5 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 г
Фрукты, ягоды
Авокадо
Авокадо 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Драники с зеленым луком и овощным салатом

Для приготовления драников нам понадобиться: картофель, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, зеленый лук. Для салата: лук красный, огурец, помидор, авокадо, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло.

Шаг 2
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Лук репчатый
Лук репчатый200 г

Очистить репчатый лук и натереть его на мелкой терке в кашицу.

Шаг 3
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Картофель
Картофель500 г

Туда же к луку нужно натереть на мелкой терке картофель. Перемешать.

Шаг 4
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Туда же выдавить чеснок. Перемешать.

Шаг 5
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Далее к картофельной массе вбить одно куриное яйцо.

Шаг 6
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Соль
Соль2 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 г

Все посолить и поперчить. Хорошенько перемешать до однородной консистенции.

Шаг 7
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Мука пшеничная
Мука пшеничная70 г

Добавить просеянную муку. Перемешать.

Шаг 8
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Лук зеленый
Лук зеленый1 пуч.

Зеленый лук вымыть, обсушить , мелко нарезать и всыпать к картофельной массе.

Шаг 9
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Жарить на горячей сковороде, выкладывая столовой ложкой, на подсолнечном масле.

Шаг 10
Драники с зеленым луком и овощным салатом

После обжаривания переложить драники на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

Шаг 11
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Авокадо
Авокадо1 шт.

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожицы, нарезать небольшим кубиком.

Шаг 12
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)120 г
Огурец
Огурец120 г

Так же нужно нарезать свежий огурец и помидор.

Шаг 13
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Лук красный
Лук красный50 г

Всыпьте в миску авокадо, огурец, помидор, нарезать тоненько красный лук и всыпьте сюда же, к салату.

Шаг 14
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Соль
Соль0,5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 г

Все вместе посолить и поперчить.

Шаг 15
Драники с зеленым луком и овощным салатом
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло10 мл

Готовый салат полить подсолнечным маслом и перемешать.

Шаг 16
Драники с зеленым луком и овощным салатом

Подавать деруны с салатом и любым соусом. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Сырные блины с зелёным луком
Домашние рецепты
84
285
5
patee
Оладьи из цветной капусты с зелёным горошком и луком
Домашние рецепты
148
308
3
Zoya7
Блины с курицей, грибами и зеленым луком
Русская кухня
25
202
0
Larisa
Блины с зеленым луком
Домашние рецепты
4
32
0
Kaprriza
Сырники с зеленым луком
Русская кухня
0
7
0
patee
Блины с ветчиной, сыром и зеленью
Домашние рецепты
75
280
2
Uliasha
Сырные лепёшки с зелёным луком
Албанская кухня
2
25
0
BAnna
Ленивые пирожки-оладьи с зелёным луком и яйцом 🥚
Домашние рецепты
0
12
0
Zoya7
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком
Русская кухня
394
2.39K
14
Sve4ka
Драники с картофелем и кабачками
Белорусская кухня
13
90
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта