Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 21.45
Оладья из рикотты

Оладья из рикотты

Порций5
Время45 мин
КухняАвстралийская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Этот рецепт оладьев, наверное, самый идеальный, который я когда-либо встречала. Мало того, что каждая, как с картинки, так еще они невероятно вкусные. Чем хороша рикотта — этот сыр (у нас его причисляют скорее к творогу) мягкий, воздушный, гладкий и без комков. Сразу же расходится в тесте, образуя единую массу. Если все же, рикотту не найти, а оладушек очень хочется, то рекомендую взять творог средней жирности и протереть несколько раз через сито, что бы добиться максимальной эластичности и мягкости массы.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,4 г
Жиры 6,98 г
Углеводы 24,07 г
199
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
82 добавили себе
89
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 150 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Сыры
Рикотта
Рикотта 250 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оладья из рикотты
Нам нужны следующие продукты: мука, рикотта, молоко, яйца, растительное масло, сахар-песок, разрыхлитель, соль.
Шаг 2
Оладья из рикотты
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Отделить желтки от белков.
Шаг 3
Оладья из рикотты
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.
Добавить к желткам сахар и растереть.
Шаг 4
Оладья из рикотты
Рикотта
Рикотта250 г
Размять рикотту вилкой. Добавить желтки, перемешать.
Шаг 5
Оладья из рикотты
Молоко коровье
Молоко коровье150 мл
Добавить молоко, перемешать.
Шаг 6
Оладья из рикотты
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Просеянную муку соединить с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 7
Оладья из рикотты
Соединить обе смеси, перемешать до однородной консистенции.
Шаг 8
Оладья из рикотты
Соль
Соль1 щеп.
Взбить белки с солью в крепкую пену.
Шаг 9
Оладья из рикотты
Добавить в тесто часть взбитых белков, перемешать. Тесто должно стать более мягким.
Шаг 10
Оладья из рикотты
Добавить оставшиеся взбитые белки и аккуратно перемешать.
Шаг 11
Оладья из рикотты
Выкладывать тесто столовой ложкой на сковороду и обжаривать с обеих сторон на разогретом растительном масле на сильном огне.
Шаг 12
Оладья из рикотты
При желании можно в тесто добавить изюм. Подавайте оладьи из рикотты с ягодами, джемом, сгущеным молоком, сметаной, приятного аппетита!
Посмотреть еще
polipolinc
Сырники из рикотты на скорую руку
Домашние рецепты
4
33
0
Arina Shaburova
Оладья из капусты.
Русская кухня
0
1
0
Phantom032
Оладья из куриного фарша.
Домашние рецепты
8
45
0
VictoriaSt
Яйцо пашот на блинчике из кабачка 🍳
Французская кухня
9
88
0
AlisaKisa
Панкейки из кабачков
Домашние рецепты
12
60
1
MM51rus
Оладьи из картофельного пюре с сыром
Русская кухня
1
13
0
Sunnny
Датские блины с муссом и вишней
Датская кухня
12
52
2
Sunnny
Блины из теста для пирожных
Домашние рецепты
3
27
0
patee
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
Домашние рецепты
153
680
12
mardzhana
Оладьи из кабачков
Домашние рецепты
47
407
5
sweetbone
Оладьи из капусты
Белорусская кухня
1
3
1
KnyazevaA
Оладья на кефире
Русская кухня
23
246
0
Cherney diana2014
Вкусный завтрак «оладья»
Домашние рецепты
5
29
0
Povar
Оладьи из тыквы
Домашние рецепты
32
202
2
Yndino
Блинчики с начинкой из печени утки
Болгарская кухня
5
56
2
Masha
Оладьи из кабачков
Домашние рецепты
51
387
2
Tesoro Oro
Оладьи из цуккини
Русская кухня
1
8
0
Mohn Broetchen
Оладьи из цуккини
Американская кухня
8
64
2
dsolo88
Запеченные оладьи из кабачка
Русская кухня
40
219
1
ternopil
Дрожжевые оладьи с яблоками
Домашние рецепты
16
149
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта