воскресенье, 13.39

Пышные оладьи

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,54 г

Жиры 2,58 г

Углеводы 36,61 г

199 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

55 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

Молоко коровье

500 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

400 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	3 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие активные

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Дрожжи сухие активные	1 ч. л.
	Сахар-песок	3 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Подсолнечное масло	п/в
	Молоко коровье	500 мл
	Мука пшеничная	400 г
	Яйцо куриное	1 шт.

Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.
Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое. Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности. Подавайте со сметаной или вареньем.