среда, 14.37
Кабачковые оладьи с зеленым горошком

Кабачковые оладьи с зеленым горошком

Порции4
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Когда наступает пора первых молоденьких кабачков, попробуйте приготовить вот такие красивые и очень вкусные оладушки с зеленым горошком. Хорошо такие оладушки готовить детям, уж они оценят ваши усилия и с удовольствием будут такие оладушки кушать.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,41 г
Жиры 7,09 г
Углеводы 16,29 г
148
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 46 нравится
305 добавили себе
355
5
Вам нужно
Бобовые
Горох зеленый
Горох зеленый 50 г
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая 20 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 100 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 120 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 300 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 щеп.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 5 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 50 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,5 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачковые оладьи с зеленым горошком

Для приготовления оладьев нам понадобятся такие продукты: молоко, разрыхлитель теста, мука, кабачки, зеленый горошек, яйцо, лимон, растительное масло, мята, сыр, соль, перец.

Шаг 2
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Молоко коровье
Молоко коровье100 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Приготовим тесто для оладьев. Для этого в миску вольем молоко и вобьем яйцо.

Шаг 3
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Добавим разрыхлитель теста или пищевую соду.

Шаг 4
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Соль
Соль2 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый5 г

Добавим также соль и перец молотый.

Шаг 5
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Кабачок
Кабачок300 г

Кабачки натрем на среднюю терку. Если кабачки выделили много жидкости, лучше жидкость отжать.

Шаг 6
Кабачковые оладьи с зеленым горошком

Выкладываем кабачковое пюре в миску.

Шаг 7
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Сыр твердый
Сыр твердый50 г

Твердый сыр натираем на среднюю терку.

Шаг 8
Кабачковые оладьи с зеленым горошком

Добавляем в тесто натертый сыр.

Шаг 9
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Мята свежая
Мята свежая20 г

Свежую мяту нарезаем очень мелко.

Шаг 10
Кабачковые оладьи с зеленым горошком

Добавляем мяту к остальным ингредиентам.

Шаг 11
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Лимон
Лимон0,5 шт.

С половины лимона снимаем цедру. Лимон нам больше не понадобится.

Шаг 12
Кабачковые оладьи с зеленым горошком

Добавляем лимонную цедру в тесто.

Шаг 13
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Зубок чеснока выдавливаем через пресс в тесто.

Шаг 14
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Мука пшеничная
Мука пшеничная120 г

Теперь добавляем муку и вымешиваем тесто для оладьев.

Шаг 15
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Горох зеленый
Горох зеленый50 г

Горошек отвариваем в подсоленой воде 3-5 минут, отбрасываем его на дуршлаг и даем воде стечь. Добавляем горошек в тесто.

Шаг 16
Кабачковые оладьи с зеленым горошком
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.

Жарим оладьи на растительном масле с обеих сторон.

Шаг 17
Кабачковые оладьи с зеленым горошком

Выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Шаг 18
Кабачковые оладьи с зеленым горошком

Подаем кабачковые оладьи с зеленым горошком горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Оладьи из цветной капусты с зелёным горошком и луком
Домашние рецепты
147
308
3
Sunnny
Кабачковые оладьи с сыром
Домашние рецепты
12
62
0
darimar
Кабачковые оладьи с кукурузой
Домашние рецепты
30
242
0
patee
Кабачковые оладьи с укропом
Домашние рецепты
219
1.53K
17
patee
Кабачковые оладьи с сыром в духовке
Домашние рецепты
45
296
2
Zoya7
Кабачковые оладьи с брокколи и сыром
Домашние рецепты
42
269
2
Zoya7
Кабачковые оладьи с гречневой кашей
Домашние рецепты
25
67
0
hamomilla
Кабачковые оладьи с чесноком
Домашние рецепты
2
25
0
patee
Кабачковые оладьи с фаршем
Домашние рецепты
48
313
1
Zoya7
Кабачковые оладьи с ветчиной и грибами
Домашние рецепты
215
1.34K
9
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта