пятница, 02.40

Фисташковые оладьи

Порции	3
Время	10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Низкокалорийные, воздушные оладьи поднимут настроение в любое время. Для приготовления используются фисташки и масляная смесь. В этом рецепте ингредиенты рассчитаны на 10 оладок.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,7 г

Жиры 5,78 г

Углеводы 19,86 г

170 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Оливковое масло	п/в
	Сливочное масло	0,5 ст. л.

Молочные продукты

	Йогурт греческий	0,5 ст.
	Молоко коровье обезжиренное (обрат)	0,2 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

9 ст. л.

Орехи, семечки

Фисташка

0,2 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	0,5 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	0,2 ч. л.
	Пищевой краситель зеленый	4 щеп.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Яйца

Яичный белок

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Фисташка	0,2 ст.
	Сливочное масло	0,5 ст. л.

В маленькой миске смешиваем мелко нарезанные фисташки и растопленное масло.

Шаг 2

	Йогурт греческий	0,5 ст.
	Ванильный экстракт	0,2 ч. л.
	Яичный белок	2 шт.
	Молоко коровье обезжиренное (обрат)	0,2 ст.

В большей миске смешиваем греческий йогурт, обезжиренное молоко, ванильный экстракт и белки.

Шаг 3

	Мука пшеничная	9 ст. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Сахар-песок	0,5 ч. л.
	Пищевой краситель зеленый	4 щеп.

В отдельной миске смешиваем муку, пищевую соду, сахар и соль. В муку вливаем смесь из греческого йогурта. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Добавляем пищевой краситель и фисташки с маслом.

Шаг 4

Оливковое масло

п/в

На горячую сковороду капаем пару капель масла. Зачерпываем половником тесто и выливаем на сковороду. Жарим оладку 1-2 минуты на среднем огне. Когда сверху начинают появляться пузырьки, переворачиваем на другую сторону. Жарим ещё 1-2 минуты.

Шаг 5