понедельник, 13.45

Сырники

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Сырники
Способ	Классический

Быстро и очень вкусно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,78 г

Жиры 4,62 г

Углеводы 7,31 г

115 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 38 нравится

254 добавили себе

296

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

Творог

500 г

Мука, крахмал

Мука ржаная

0 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	п/в

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог

500 г

1. В миске хорошо растереть творог. Совет. Чтобы сырники получились более нежными, можно протереть творог через сито.

Шаг 2

	Мука ржаная	0 ст.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	п/в

2. Добавить к творогу яйцо, муку, сахарный песок и соль по вкусу.

Шаг 3

3. Тщательно перемешать ингредиенты. Масса должно быть мягкой и не прилипать к рукам. В случае если творог очень жирный, количество муки при приготовлении можно увеличить.

Шаг 4

4. Стол или доску посыпать мукой. Скатать из творожной массы небольшие «колбаски» диаметром примерно 5 см. Нарезать «колбаски» поперек на равные куски толщиной 1 сантиметр, а затем обвалять в муке.

Шаг 5