Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 17.14
Творожные оладьи без яиц

Творожные оладьи без яиц

Порций10
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Оладьи - пышные, ароматные, нежные, политые медом или сладким вареньем. Рецепт приготовления простейший, готовятся быстро, как раз самое то к быстрому завтраку для всей семьи.
Увы, идеально приготовить это простое блюдо могут далеко не все. Поэтому в пошаговом рецепте ниже я раскрою некоторые секреты приготовления оладий на основе творога и кефира, но без яиц. И тут самое важное чтобы творог и кефир были теплыми. Тогда у вас получатся очень мягкие, пропеченные внутри и с румяной корочкой, неимоверно вкусные оладьи. Сложите их горкой, полейте медом и питательный, полезный завтрак готов. Вся семья будет в восторге.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,82 г
Жиры 4,81 г
Углеводы 29,83 г
191
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 117 нравится
823 добавили себе
944
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Кефир
Кефир 200 мл
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 150 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1,5 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Творожные оладьи без яиц

Для приготовления этих неимоверно вкусных творожных оладий вам понадобиться: творог, кефир,сахар, щепотка соли, мука, разрыхлитель, подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2
Творожные оладьи без яиц
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности100 г

Творог нужно брать сухой, лучше брать зернистый, но можно и пастообразный. Творог нужно хорошо помять вилкой.

Шаг 3
Творожные оладьи без яиц
Кефир
Кефир200 мл

К промятому творогу влить кефир. Все хорошенько перемешать.

Шаг 4
Творожные оладьи без яиц

Теперь прогрейте массу до 30-35 С в СВЧ или на водяной бане. Но не грейте до горячего состояния, иначе оладьи получатся тонкие и не пышные.

Шаг 5
Творожные оладьи без яиц
Сахар-песок
Сахар-песок1,5 ст. л.
Соль
Соль1 щеп.

Всыпьте к творожно-кефирной массе сахар. Перемешайте и всыпьте щепотку соли.

Шаг 6
Творожные оладьи без яиц
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г

Сверху на творожно-кефирную массу просейте всю муку, тщательно перемешайте.

Шаг 7
Творожные оладьи без яиц
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.

И только теперь когда массу перемешаете и мука равномерно распределиться всыпьте соду.

Шаг 8
Творожные оладьи без яиц
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ч. л.

Туда же к творожному тесту влейте подсолнечное масло. Аккуратненько перемешайте и дайте постоять минут 5. Тесто выходит довольно густое, но пышное.

Шаг 9
Творожные оладьи без яиц
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.

Пока тесто настоится в сковороду влейте подсолнечное масло и хорошо разогрейте ее.

Шаг 10
Творожные оладьи без яиц

Жарить оладьи нужно на раскаленной сковороде, на среднем или даже маленьком огне, на растительном масле по пару минут с обеих сторон.

Шаг 11
Творожные оладьи без яиц

Обязательно готовые оладьи нужно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний, не нужный нам жир от масла.

Шаг 12
Творожные оладьи без яиц

Подавать оладьи лучше сразу теплыми с медом, вареньем или сметаной. Очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!!!

Посмотреть еще
patee
Оладьи на сыворотке без яиц
Домашние рецепты
80
211
6
kristina26034
Постные оладьи без молока и яиц
Русская кухня
14
68
0
Zoya7
Пышные оладьи на кефире без яиц
Русская кухня
212
1.11K
17
patee
Творожные оладьи
Русская кухня
82
266
3
patee
Творожные блины без муки
Украинская кухня
33
122
3
HelgaSokolova
Постные оладьи без яиц и молока
Домашние рецепты
7
67
0
Sunnny
Пышные оладьи
Домашние рецепты
97
672
11
nsungirl
Блины без яиц
Домашние рецепты
11
89
0
andem
Блины без яиц и молока
Русская кухня
222
515
7
madishka
Творожные оладьи
Домашние рецепты
16
163
0
Полина Вернер
Творожные оладьи
Домашние рецепты
0
2
0
patee
Постные блины без молока и яиц
Домашние рецепты
91
517
4
maruse4ka
Оладьи с яйцом и зелёным луком.
Домашние рецепты
14
104
0
maruse4ka
Оладьи с яйцом и зелёным луком.
Домашние рецепты
13
156
0
Eat2bFit
Воздушные оладушки без яиц !
Домашние рецепты
6
58
2
valeristu
Пышные оладьи на кефире без яиц
Домашние рецепты
1
13
0
Povar
Ванильные сырники
Домашние рецепты
46
411
2
-Dasha-M
Нежные творожные оладьи
Русская кухня
11
83
0
djsahara
Творожные оладьи
Русская кухня
5
13
0
Angelisha999
Очень пышные и вкусные оладушки
Русская кухня
4
45
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта