суббота, 22.47

Драники с начинкой!!!

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Вкусные и сытные драники.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,11 г

Жиры 7,72 г

Углеводы 14,22 г

149 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

73 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

50 г

Молочные продукты

Сметана

30 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

30 г

Мясо

Говяжий фарш

200 г

Овощи свежие

	Картофель	800 г
	Лук репчатый	50 г

Сахар, мёд, соль

Соль

20 г

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

20 г

Сыры

Сыр твердый

100 г

Яйца

Яйцо куриное

30 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Соль	10 г
	Сметана	30 г
	Перец черный молотый	10 г
	Мука пшеничная	30 г
	Картофель	800 г
	Яйцо куриное	30 г

Натираем на среднюю терку 6 средних картофелин, добавляем туда соль, перец, одно яйцо, столовую ложку муки и тщательно все перемешиваем!!!

Шаг 2

	Говяжий фарш	200 г
	Лук репчатый	50 г
	Соль	10 г
	Перец черный молотый	10 г

Нарезаем мелко половинку средний головки лука, после отправляем её обжариваться, добавляем фарш свининой или куриный, солим, перчим и обжариваем все это до готовности!

Шаг 3

	Сыр твердый	100 г
	Укроп	50 г

Столовой ложкой выкладываем заготовленную тертую картошку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и сверху выкладываем наш фарш, после чего сверху планомерным слоем выкладываем еще тертую картошку, переворачиваем и обжариваем, потом еще раз переворачиваем и накрываем крышкой, после чего снимаем со сковороды, в идеале перед тем как накрыть крышкой посыпаем тертым сыром и мелко нарезанным укропчиком!!!