четверг, 14.30

Картофельные оладьи с сыром

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Легко готовить, вкусно есть!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,66 г

Жиры 4 г

Углеводы 21,98 г

146 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

232 добавили себе

244

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	п/в
	Укроп	п/в

Молочные продукты

Молоко коровье

60 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	120 г
	Разрыхлитель	0,6 ч. л.

Овощи свежие

	Картофель	500 г
	Лук зеленый	п/в
	Чеснок	1 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Фета

120 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	500 г
	Фета	120 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Молоко коровье	60 мл
	Мука пшеничная	120 г
	Чеснок	1 зуб.
	Разрыхлитель	0,6 ч. л.
	Лук зеленый	п/в
	Петрушка	п/в
	Укроп	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Соль	п/в

Холодный вареный картофель очистить и натереть на крупной терке, зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Сыр фета порезать мелкими кубиками (можно натереть на крупной терке).

Шаг 2

Смешать муку, соль и разрыхлитель, добавить яйцо и молоко - все тщательно перемешать до получения однородной массы. Тесто поперчить, посолить, добавить зелень, сыр, чеснок и тертый картофель, все аккуратно перемешать. Выкладывать по столовой ложке теста на разогретую сковороду и обжаривать на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.