Алла Демидова
воскресенье, 04.23
Кукурузные оладьи

Кукурузные оладьи

Порции4
Время30 мин
КухняИндонезийская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Очень вкусные оладьи из кукурузных зерен подаются с соевым соусом, смешанным с сахаром и готовым острым чили-соусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,07 г
Жиры 4,36 г
Углеводы 19,9 г
125
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна ЯрославцеваОльга Карцан нравится
42 добавили себе
44
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 25 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 30 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 15 г
Соль
Соль 3 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная 600 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кукурузные оладьи - Шаг 1
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная600 г

Ножом срежьте со свежего початка кукурузы все зерна. Зерна консервированной кукурузы тоже подойдут, только тщательно отцедите всю жидкость. Все зерна сложите в миску.

Шаг 2
Кукурузные оладьи - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Отделите белки от желтков и взбейте, до «твердых пиков», миксером или венчиком.

Шаг 3
Кукурузные оладьи - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная30 г
Соль
Соль3 г
Сахар-песок
Сахар-песок15 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый2 г

Яичные желтки слегка взбейте и добавьте к кукурузе. Также добавьте муку, соль, перец, сахар и перемешайте.

Шаг 4
Кукурузные оладьи - Шаг 4

Взбитые белки осторожно смешайте с основной массой. А вот так должна выглядеть готовая смесь для кукурузных оладий.

Шаг 5
Кукурузные оладьи - Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло25 г

Растопите сливочное масло на горячей сковороде и, выкладывая «тесто» столовой ложкой, обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Кстати, сливочное масло можно заменить растительным, а цвет корочки выбирайте на свой вкус.

Посмотреть еще
Настя Ильина
Anastession
ПП кукурузные оладьи
Американская кухня
8
72
0
Lera Stubareva
valeristu
Острые кукурузные оладьи с соусом из авокадо
Домашние рецепты
0
17
0
S N
lily-kitty
Кукурузные оладьи
Домашние рецепты
11
37
2
Князева Анастасия
KnyazevaA
ПП панкейки из кукурузной муки
Американская кухня
20
171
2
Любовь Шахова
2428792
Золотистые кабачковые оладьи
Домашние рецепты
6
24
2
Нина Голикова
Nina
Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом
Домашние рецепты
0
23
0
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Лимонные блинчики из кукурузной муки
Американская кухня
9
71
1
Юлия Потапова
stereohrum
Картофельные оладьи с сыром фета
Домашние рецепты
8
45
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кукурузные блины с черникой
Домашние рецепты
1
13
0
Алина Боджолян
Sunnny
Крабовые фриттеры с гуакамоле
Домашние рецепты
6
28
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта