суббота, 21.47

Оладушки кружевные как у бабушки

Порций	5
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Кружевные оладушки по домашнему рецепту! Воздушные и легкие!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,21 г

Жиры 12,72 г

Углеводы 26,33 г

245 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

96 добавили себе

112

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

Кефир обезжиренный

300 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 ст. л.
	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Мука пшеничная	200 г
	Кефир обезжиренный	300 мл

Основные ингридиенты

Шаг 2

Сливочное масло

100 г

растопим масло. Можно в микроволновке.

Шаг 3

Разобьем яйца в миску с маслом. Вольем кефир.

Шаг 4

	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Сахар ванильный	1 ст. л.
	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	1 ч. л.

Добавим соду, соль, сахар. Взболтаем. Попробуйте, возможно надо добавить еще сахар. Слишком сладко не должно быть

Шаг 5

Добавляем муку. Взбиваем. Тесто должно быть жидким. Даем отстояться, пока не появятся пузырьки ( мин. 20)

Шаг 6

Разогреваем хорошо сковородку! От этого зависит насколько легко будут переворачиваться оладушки. Чтоб получились круги, переливаем ст. ложкой тесто, льем в одно место, чтоб получились круги.

Шаг 7