Patee. Рецепты
воскресенье, 01.25
Сырники с клубникой

Сырники с клубникой

Порции4
Время20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСырники
СпособКлассический

Сырники- блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Сырники традиционно подают с медом или вареньем, ягодами и фруктами. Сырники любят и взрослые и дети. Предлагаю вам отличный рецепт сырников с клубникой! Вкусные, ароматные, нежные сырники с кусочками клубники и клубничным сиропом.Сырники готовятся очень быстро и просто. Сырники необходимо подавать в теплом виде. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака или на десерт. Благодаря клубничному сиропу сырники тают во рту. Сырники станут отличным дополнением к чаю или кофе.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,79 г
Жиры 11,22 г
Углеводы 25,17 г
227
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ангелина ЮнинаПолина СиротинаЕлена КитоваКатя Судакова и 126 нравится
557 добавили себе
687
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Молочные продукты
Творог
Творог 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 8 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 50 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 3 ст. л.
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сырники с клубникой - Шаг 1

Для приготовления сырников с клубникой нам понадобится: творог, клубника, яйцо, сахар, сахарная пудра, мука, масло подсолнечное.

Шаг 2
Сырники с клубникой - Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок50 г
Творог
Творог200 г

В глубокой миске соединить творог и сахар.

Шаг 3
Сырники с клубникой - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Добавить куриное яйцо, хорошо перемешать в однородную массу.

Шаг 4
Сырники с клубникой - Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная8 ст. л.

Затем, добавить просеянную муку.

Шаг 5
Сырники с клубникой - Шаг 5

Хорошо перемешать в однородную массу, так что бы не образовывалось комочков. Тесто должно получиться плотным.

Шаг 6
Сырники с клубникой - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

С помощью влажных рук сформировать из творожной массы шарики и придать им приплюснутую форму.
В разогретое подсолнечное масло выкладываем сырники.

Шаг 7
Сырники с клубникой - Шаг 7

Обжариваем сырники с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 8
Сырники с клубникой - Шаг 8

Готовые сырники выложить на тарелку и дать им остыть.

Шаг 9
Сырники с клубникой - Шаг 9
Клубника
Клубника100 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра3 ст. л.

Пока сырники остывают, приготовим клубничный сироп.
Для этого в миске соединяем клубнику (несколько ягод 8-10 штук) и сахарную пудру. С помощью блендера взбиваем в однородную массу. Затем, просеиваем сироп через сито, что бы, в сиропе не было косточек от клубники. Чем больше сахарной пудры, тем гуще будет сироп.

Шаг 10
Сырники с клубникой - Шаг 10

Клубнично-сахарный сироп готов.

Шаг 11
Сырники с клубникой - Шаг 11

На сервировочную тарелку выложить несколько сырников внахлест.

Шаг 12
Сырники с клубникой - Шаг 12

Оставшуюся клубнику порезать дольками. Дольки клубники выложить сверху на сырники.

Шаг 13
Сырники с клубникой - Шаг 13

Полить сырники клубнично-сахарным сиропом.

Шаг 14
Сырники с клубникой - Шаг 14

Сырники с клубникой готовы!
Приятного аппетита!

Тематические подборки

СырникиСырники на сковородеСырники из творога

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта