Дарья Костенко
среда, 01.43
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом

Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом

Порции3
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Оладьи из кабачков с плавленым сыром и сметанным соусом - яркое, нежное, блюдо, которое придется по душе абсолютно всем! Оладьи получаются безумно вкусными! Оригинальная необычная подача, вот главная фишка этого блюда! Оладьи выкладываются послойно, каждый слой смазывается сметанным соусом,в результате чего, оладьи получаются пропитанными и тают во рту.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,73 г
Жиры 9,71 г
Углеводы 10,12 г
152
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана КравецРита СаргсянAnnet IskraJamila Ibrahimova и 52 нравится
437 добавили себе
493
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 3 стеб.
Укроп
Укроп 6 стеб.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Молочные продукты
Сметана
Сметана 4 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 6 ст. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Прованские травы
Прованские травы п/в
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 1

Для приготовления оладий нам понадобится: кабачок, плавленый сыр, яйцо, укроп, петрушка, мука, сметана, соль, специи, черный молотый перец, подсолнечное масло.

Шаг 2
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 2
Кабачок
Кабачок1 шт.

Кабачок натереть на крупной терке.

Шаг 3
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 3
Плавленый сыр
Плавленый сыр100 г

Плавленый сыр, так же натереть на крупной терке.

Шаг 4
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Добавить куриное яйцо.

Шаг 5
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 5
Петрушка
Петрушка3 стеб.
Укроп
Укроп3 стеб.

Петрушку и укроп мелко порезать, добавить в общую массу.

Шаг 6
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 6
Прованские травы
Прованские травып/в
Соль
Сольп/в

Добавляем специи и соль.

Шаг 7
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная6 ст. л.

Добавляем муку, хорошо перемешиваем в однородную массу, что бы не образовывалось комочков.
Тесто для оладий должно получиться густым, что бы в процессе жарки, оладьи не “расползались” по сковороде.

Шаг 8
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

В сковороде разогреть подсолнечное масло.
С помощью ложки выкладываем оладьи на сковороду и обжариваем с двух сторон, до золотистого цвета.

Шаг 9
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 9

Готовые оладьи выкладываем на тарелку застеленную бумажной салфеткой, что бы избавиться от лишнего масла.
Даем оладьям остыть.

Шаг 10
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 10
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Сметана
Сметана4 ст. л.
Укроп
Укроп3 стеб.

Пока оладьи остывают приготовим сметанный соус.
Сметану смешать с мелко рубленным укропом, черным молотым перцем и солью.

Шаг 11
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 11

Перемешиваем в однородную консистенцию.

Шаг 12
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 12

На сервировочную тарелку, выкладываем один оладий, смазываем его сметаной.

Шаг 13
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 13

Так проделать со всеми оладьями, выкладывая их послойно (друг на друга), при этом смазывая сметанным соусом.
Блюдо готово! Подаем оладьи в теплом или холодном виде, в качестве закуски или гарнира.

Шаг 14
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом - Шаг 14

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Roksana Bekker
Roksana Bekker
Вкусные и нежные оладьи из кабачков с укропом
Домашние рецепты
40
299
1
Петрова Екатерина
KatarinaKat
Оладьи из кабачков с сыром и сосисками.
Домашние рецепты
7
45
0
Зоя Шунина
Zoya7
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем
Домашние рецепты
48
215
0
Anna Anna
BAnna
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком👌
Домашние рецепты
2
32
1
Мария Хазипова
maruse4ka
Оладьи из кабачков с сосисками.
Домашние рецепты
13
103
0
Lera Stubareva
valeristu
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Домашние рецепты
1
35
0
Зоя Шунина
Zoya7
Закусочные оладьи с колбасой, сыром и помидором
Домашние рецепты
42
180
0
Зоя Шунина
Zoya7
Оладьи из кабачка и молодой пекинской капусты
Домашние рецепты
12
23
0
Мария Логиновски
Masha
Оладьи из кабачков
Домашние рецепты
57
405
3
Ирина Тернополь
ternopil
Оладьи из кабачков
Домашние рецепты
55
374
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта