воскресенье, 00.24
Нежные сырники с кремом

Нежные сырники с кремом

Порций20
Время20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Нежные, тающие во рту сырники в дополнении с вкусным кремом - составят конкуренцию изысканному десерту. В моей семье они очень любимы. Предлагаю и вам ознакомиться с этим рецептом, а лучше сразу приготовить их и попробовать!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,92 г
Жиры 5,24 г
Углеводы 25,32 г
179
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 283 нравится
555 добавили себе
842
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана 30%
Сметана 30% 200 г
Творог
Творог 600 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3,5 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 300 г
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Нежные сырники с кремом

Для приготовления этих замечательных сырников нам понадобятся следующие продукты: мягкий творог, яйца, мука, сахар, соль и сода. И для крема: сметана и сахар.

Шаг 2
Нежные сырники с кремом
Яйцо куриное
Яйцо куриное5 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок70 г

Вбейте яйца в миску, добавьте сахар и слегка взбейте венчиком.

Шаг 3
Нежные сырники с кремом
Сода пищевая
Сода пищевая1 г
Соль
Соль0,5 ч. л.

Добавьте в яичную смесь соль и соду.

Шаг 4
Нежные сырники с кремом
Творог
Творог600 г

Влейте яйца в творог. Творог должен быть мягким, как творожная масса. В этом случае сырники получатся очень нежными.

Шаг 5
Нежные сырники с кремом
Мука пшеничная
Мука пшеничная3,5 ст. л.

Всыпьте муку и перемешайте.

Шаг 6
Нежные сырники с кремом

Должна получится кремообразная масса.

Шаг 7
Нежные сырники с кремом

Налейте на сковороду немного растительного масла и слегка разогрейте. Выкладывайте столовой ложкой тесто в виде горки. В процессе жарки оно расплывется. Жарьте под крышкой с двух сторон на очень медленном огне. Следите за ними, они очень быстро приобретают загар. Чтобы жарить следующую порцию, уберите сковороду с огня и только потом раскладывайте тесто. Так они успеют “схватится” при жарке и при этом будут иметь ровный цвет.

Шаг 8
Нежные сырники с кремом

Готовые сырники переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. И охладите их до теплого состояния.

Шаг 9
Нежные сырники с кремом
Сметана 30%
Сметана 30%200 г
Сахар-песок
Сахар-песок230 г

Теперь приготовим крем. Соедините в миске сахар и сметану 25-30% жирности.

Шаг 10
Нежные сырники с кремом

Взбейте венчиком или миксером до пышности.

Шаг 11
Нежные сырники с кремом

Сырники положите в глубокую посуду, каждый слой смазывая кремом.

Шаг 12
Нежные сырники с кремом

И наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!

Посмотреть еще
patee
Сырники с изюмом и клюквенным вареньем
Домашние рецепты
24
170
2
patee
Сырники с клубникой
Русская кухня
128
547
5
nadziyeuskaya
Сырники с рисовой мукой
Домашние рецепты
1
11
1
patee
Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром
Домашние рецепты
26
206
4
patee
Сырники с маком
Русская кухня
28
244
5
patee
Тыквенные сырники с яблоками и без муки
Домашние рецепты
118
898
12
Eat2bFit
ПП Сырники с рисовой мукой
Домашние рецепты
17
92
2
Eat2bFit
ПП сырники с манкой
Домашние рецепты
18
131
0
Zoya7
Сырники с абрикосами
Домашние рецепты
41
236
0
patee
Сырники с манной крупой и яблоком
Домашние рецепты
38
212
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта