среда, 22.46
Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Маленькие, аппетитные шоколадные оладушки- отличный завтрак и превосходный десерт для любителей шоколадной выпечки! Готовятся такие оладьи быстро, очень вкусны как в горячем, тёплом, так и в холодном виде со взбитыми сливками, сметаной, сгущённым молоком! Оладьи получаются нежными, имеют приятно-насыщенный шоколадный аромат и характерный цвет, а вкусненькие какие получаются- оторваться невозможно! Попробуйте, не пожалеете!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,38 г
Жиры 12,39 г
Углеводы 25,32 г
237
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 110 нравится
376 добавили себе
490
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Молочные продукты
Кефир
Кефир 400 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 240 г
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 1,5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадные оладьи

Для приготовления шоколадных оладий нам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, сахарная пудра, куриные яйца, какао-порошок, пищевая сода, подсолнечное рафинированное масло, пшеничная мука.

Шаг 2
Шоколадные оладьи
Мука пшеничная
Мука пшеничная240 г
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.

В глубокой миске соединяем пшеничную муку и пищевую соду, перемешиваем так, чтобы сода равномерно разошлась в муке.

Шаг 3
Шоколадные оладьи
Какао
Какао1,5 ст. л.

Добавляем к смеси муки и соды какао-порошок.

Шаг 4
Шоколадные оладьи
Сахарная пудра
Сахарная пудра2 ст. л.

Также сюда добавляем сахарную пудру.

Шаг 5
Шоколадные оладьи

Перемешиваем смесь сухих ингредиентов с помощью ложки или венчика- главное, перемешивать всё очень тщательно!
Отставляем миску с сухими ингредиентами на время в сторону.

Шаг 6
Шоколадные оладьи
Кефир
Кефир400 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

В другую миску наливаем кефир любой жирности и вбиваем в него куриные яйца.

Шаг 7
Шоколадные оладьи

Перемешиваем яйца с кефиром до равномерного расхождения яиц.

Шаг 8
Шоколадные оладьи

Теперь в кефир всыпаем частями смесь сухих ингредиентов, вмешивая их непрерывными круговыми движениями венчика.

Шаг 9
Шоколадные оладьи

Таким образом вводим всю мучную смесь.

Шаг 10
Шоколадные оладьи

У нас получается гладкое тесто без комочков однородной сметанной консистенции.

Шаг 11
Шоколадные оладьи
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло, выкладываем в него по одной столовой ложке теста на один оладий.

Шаг 12
Шоколадные оладьи

Жарим шоколадные оладьи привычным образом- с двух сторон до готовности.
Готовые шоколадные оладьи перекладываем на тарелку и жарим следующую порцию, пока тесто не закончится.

Шаг 13
Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи подаём к столу во время десерта или на завтрак!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Nina
Шоколадные оладьи
Домашние рецепты
21
126
2
murz127
Шоколадные оладьи
Русская кухня
17
96
2
Alisa369v
Бананово-шоколадные оладьи
Домашние рецепты
2
12
0
Asya Yan
Шоколадные оладьи
Русская кухня
2
20
0
Lena1307
Шоколадные оладьи
Домашние рецепты
3
18
0
Svetaermosha
Панкейки с шоколадной пастой
Американская кухня
12
57
0
Sunnny
Блины с шоколадной стружкой
Домашние рецепты
0
24
0
stereohrum
Овсяные оладьи с бананом
Домашние рецепты
7
66
0
Diana091
Апельсиново - шоколадные блинчики
Американская кухня
3
20
0
KepDi
Шоколадные блинчики с авокадо
Домашние рецепты
0
13
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта