четверг, 14.50

Оладьи с помидорами и сыром 👍🏼

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,08 г

Жиры 4,15 г

Углеводы 23,92 г

163 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

п/в

Молочные продукты

Кефир

150 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	170 г
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.

Овощи свежие

Помидоры (томат)

1 шт.

Специи, пряности, добавки

Паприка молотая

п/в

Сыры

Сыр твердый

50 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кефир	150 мл
	Яйцо куриное	1 шт.
	Мука пшеничная	170 г
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Сыр твердый	50 г
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.
	Паприка молотая	п/в
	Петрушка	п/в

😉

Шаг 2

В миску влить теплый кефир, в моем варианте кефир 2,5% жирности. Добавить к кефиру яйцо и соль, перец по вкусу.

Шаг 3

При помощи миксера взбить яйцо и кефир до однородности. После подсыпать в основу пшеничную муку, заранее смешанную с разрыхлителем.

Шаг 4

Перемешать тесто при помощи миксера до однородности. Тесто получается - как на классические оладьи, густым.

Шаг 5

Помидор вымыть и просушить, после нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на средней терке. Нарезать зелень.

Шаг 6

Добавить все подготовленные ингредиенты в тесто, всыпать при желании паприку.

Шаг 7

Перемешать тесто.

Шаг 8

Разогреть сковороду, влить немного масла и выложить столовой ложкой тесто. Жарить оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты. Готовые оладьи с помидорами и сыром подавать к столу можно горячими и холодными.