Appolinaris
четверг, 08.43
Пышные оладьи
| Порции | 3 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Вкусные пышные оладьи на кефире. Быстро и вкусно!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,27 г
Жиры 1,79 г
Углеводы 35,94 г
|
192
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
16
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пышные оладьи - Шаг 1](src="/r/x6/19/f6/14/640x.jpg")
Венчиком смешиваем крупное яйцо, сахар (ложка с горкой) и соль.
Шаг 2
![Пышные оладьи - Шаг 2](src="/r/x6/19/f6/15/640x.jpg")
Кефир комнатной температуры добавляем к смеси, все смешиваем до однородного состояния.
Шаг 3
![Пышные оладьи - Шаг 3](src="/r/x6/19/f6/16/640x.jpg")
Добавляем муку, замешиваем тесто. По консистенции готовое тесто напоминает очень густую сметану. Добавляем соду, тщательно перемешиваем последний раз. Больше тесто не мешаем! Оставляем на 15 мин.
Шаг 4
![Пышные оладьи - Шаг 4](src="/r/x6/19/f6/17/640x.jpg")
Разогреваем масло на сковороде, масло должно полностью покрывать дно, оладьи должны «плавать» в нём.
Шаг 5
![Пышные оладьи - Шаг 5](src="/r/x6/19/f6/18/640x.jpg")
Выкладываем тесто и обжариваем с двух сторон до румяного цвета. Пекутся оладьи очень быстро! У меня получилось 19 штук. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |