Зоя Шунина
понедельник, 06.53
Оладьи кабачковые на кефире

Оладьи кабачковые на кефире

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Летом мы часто готовим оладьи из кабачков. Сегодня я хочу предложить рецепт таких оладий на основе кефира. Они получаются более плотные и пышные, чем обычные кабачковые оладьи. Подайте их со сметаной и вкусный, сытный завтрак вашей семье гарантирован.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,59 г
Жиры 5,44 г
Углеводы 14,46 г
119
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Hanna FisunIrina BЗоя Шунина и 8 нравится
38 добавили себе
49
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Молочные продукты
Кефир
Кефир 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 120 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 5 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 г
Яйца
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 1

Для приготовления оладий из кабачков на кефире потребуется: кефир, кабачки, яйцо куриное или перепелиное, мука, подсолнечное масло, укроп, соль, разрыхлитель теста.

Шаг 2
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 2
Кабачок
Кабачок400 г

Кабачки помойте и натрите на терке. Молодые чистить не нужно. Выложите в миску.

Шаг 3
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 3
Укроп
Укроп10 г

Добавьте нарезанный укроп.

Шаг 4
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 4
Кефир
Кефир200 мл

В другую миску налейте кефир.

Шаг 5
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 5
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное3 шт.

Добавьте 1 яйцр куриное или 3-4 перепелиных.

Шаг 6
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 6
Соль
Соль2 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная120 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель5 г

Добавьте соль, разрыхлитель и муку.

Шаг 7
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 7

Муку, кефир, разрыхлитель и яйцо перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 8
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 8

Добавьте в тесто кабачок и укроп и хорошо перемешайте. Тесто для оладий готово.

Шаг 9
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 9
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 10
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 10

Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 11
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 11

Оладьи из кабачков на кефире готовы.

Шаг 12
Оладьи кабачковые на кефире - Шаг 12

Нежные, полезные и вкусные оладьи подавайте на завтрак, полдник со сметаной. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Пышные оладьи на кефире без яиц
Русская кухня
272
1.4K
27
Lera Stubareva
valeristu
Пышные оладьи на кефире без яиц
Домашние рецепты
4
29
0
Lera Stubareva
valeristu
Капустные оладьи на кефире
Домашние рецепты
3
34
0
Софья Артюх
Artishok
Пышные оладьи на кефире
Русская кухня
4
40
1
Дарья Карпенко
karpenko-dasha
Оладьи на кефире!
Домашние рецепты
1
13
0
No avatar
Alina3700
Оладья на кефире
Русская кухня
3
10
0
Симоне Дариано
povarenok
Сладкие блины на кефире
Русская кухня
71
356
9
Лариса Пермякова
Larisa
Блины на кефире
Домашние рецепты
62
414
9
Patee. Рецепты
patee
Заварные блины на кефире
Домашние рецепты
264
822
32
Patee. Рецепты
patee
Заварные блины на кефире
Домашние рецепты
157
405
22
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта