Сырники с шоколадом
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Творог - это всегда полезно и вкусно. Из него можно приготовить великое множество десертов, пирогов, пирожков и тортов. Сырники или творожники - один из самых простых . Но их тоже можно разнообразить, меняя наполнитель. Сегодня у меня они с шоколадом. Шоколад отлично сочетается с легкой творожной кислинкой, оттеняя ее ненавязчивым вкусом какао. Подать такие сырники можно со сметаной, медом, любым вареньем. Это простое, домашнее блюдо прекрасно подойдет на завтрак с кофе или чаем; в обед на десерт; на полдник с молоком или йогуртом. Кальций, содержащийся в твороге поможет растущему детскому организму в росте и формировании костей, а для людей пожилого возраста будет профилактикой остеопороза.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
204
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 85 нравится |
Подсолнечное масло | 50 мл |
 |
Творог 5-9% жирности | 500 г |
 |
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
 |
Сахар-песок | 3 ст. л. |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Шоколад молочный | 70 г |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Сырники с шоколадом - Шаг 1](src="/r/x6/02/89/7c/640x.jpg")
Для того, чтобы приготовить сырники с шоколадом берем творог, яйцо, муку, сахар, соль, подсолнечное рафинированное масло, шоколад.
![Сырники с шоколадом - Шаг 2](src="/r/x6/02/89/7d/640x.jpg")
|
Творог 5-9% жирности | 500 г |
В глубокую тарелку или миску кладем творог. Я брала творог не очень жирный.
![Сырники с шоколадом - Шаг 3](src="/r/x6/02/89/7e/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
В творог добавляем одно сырое яйцо.
![Сырники с шоколадом - Шаг 4](src="/r/x6/02/89/7f/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 3 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
К творогу и яйцу кладем соль и сахар. Сахаром увлекаться не стоит, шоколад придает сладость.
![Сырники с шоколадом - Шаг 5](src="/r/x6/02/89/80/640x.jpg")
Перемешиваем творог, соль, сахар и яйцо. Можно воспользоваться для этих целей миксером или блендером.
![Сырники с шоколадом - Шаг 6](src="/r/x6/02/89/81/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
В творог с яйцом, сахаром и солью добавляем муку. Достаточно будет трех столовых ложек без горки. Перемешиваем. Можно опять взять миксер или погружной блендер. Особенно это важно если у вас творог с крупинками. Тесто получится однородным и пышным.
![Сырники с шоколадом - Шаг 7](src="/r/x6/02/89/82/640x.jpg")
|
Шоколад молочный | 70 г |
В конце в тесто кладем шоколад. У меня были шоколадные чипсы. Их вполне можно заменить тертым шоколадом.
![Сырники с шоколадом - Шаг 8](src="/r/x6/02/89/83/640x.jpg")
Перемешиваем тесто с шоколадом. Оно готово к приготовлению сырников.
![Сырники с шоколадом - Шаг 9](src="/r/x6/02/89/84/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 50 мл |
Из теста формируем сырники круглой или овальной формы. Обволакиваем каждый в муке и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарим с одной стороны.
![Сырники с шоколадом - Шаг 10](src="/r/x6/02/89/85/640x.jpg")
И с другой стороны.
![Сырники с шоколадом - Шаг 11](src="/r/x6/02/89/86/640x.jpg")
Румяные, с золотистой корочкой, вкусные сырники с шоколадом готовы. Посыпаем сахарной пудрой и подаем на десерт. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |