Зоя Шунина
пятница, 12.56
Оладьи на сметане

Оладьи на сметане

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Оладьи - одно из самых распространённых блюд, особенно для семейного завтрака и не только. Сколько хозяек, столько и рецептов этого удивительного, ароматного, вкусного и простого блюда, которое пришло к нам от бабушек и мам. Оладьи готовят и на воде, и на молоке, с дрожжами и без них, и на кефире и на сыворотке. Перечень ингредиентов и технологий приготовления огромен. Естественно, что можно приготовить их и на сметане. Нежные, пышные румяные оладьи, станут вкусным и аппетитным украшением любого стола. Особенно для детей, если вы подадите их с вареньем или со сгущёнкой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,3 г
Жиры 12,04 г
Углеводы 36,69 г
281
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна ТорееваHappy BahytМарина ПетрицкаяIrina Burtseva и 28 нравится
87 добавили себе
119
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 40 г
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 2 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оладьи на сметане - Шаг 1

Для приготовления оладий на сметане возьмите такие ингредиенты: сметану, соду, соль, сахар, яйцо куриное, муку пшеничную, подсолнечное масло.

Шаг 2
Оладьи на сметане - Шаг 2
Сметана 20%
Сметана 20%250 мл

Сметану выложите в миску.

Шаг 3
Оладьи на сметане - Шаг 3
Сода пищевая
Сода пищевая2 щеп.

Добавьте в сметану соду на кончике ножа.

Шаг 4
Оладьи на сметане - Шаг 4

Перемешайте соду со сметаной и дайте постоять 10 минут.

Шаг 5
Оладьи на сметане - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Добавьте яйцо.

Шаг 6
Оладьи на сметане - Шаг 6
Соль
Соль1 щеп.
Сахар-песок
Сахар-песок40 г

Добавьте щепотку соли и сахар по вкусу.

Шаг 7
Оладьи на сметане - Шаг 7

Хорошо перемешайте сметану, соду, яйцо, соль и сахар.

Шаг 8
Оладьи на сметане - Шаг 8
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Добавьте муку.

Шаг 9
Оладьи на сметане - Шаг 9

Перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть, как густая сметана. Муки может понадобится чуть больше, указанного количества. Все зависит от её качества.

Шаг 10
Оладьи на сметане - Шаг 10
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите тесто столовой ложкой.

Шаг 11
Оладьи на сметане - Шаг 11

Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 12
Оладьи на сметане - Шаг 12

Оладьи на сметане готовы.

Шаг 13
Оладьи на сметане - Шаг 13

Нежные оладушки подавайте к столу с вареньем, джемом и сметаной. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Maria Zdrak
ZMaria
Оладьи на кислом молоке
Украинская кухня
21
189
0
Зоя Шунина
Zoya7
Пышные оладьи на кефире без яиц
Русская кухня
272
1.4K
27
Екатерина Каплун
KatrinPatris
Оладьи на скисшем кефире
Домашние рецепты
2
17
0
Lera Stubareva
valeristu
Пышные оладьи на кефире без яиц
Домашние рецепты
4
29
0
Lera Stubareva
valeristu
Капустные оладьи на кефире
Домашние рецепты
3
33
0
Дарья Карпенко
karpenko-dasha
Оладьи на кефире!
Домашние рецепты
1
11
0
Patee. Рецепты
patee
Оладьи на сыворотке без яиц
Домашние рецепты
81
214
6
Patee. Рецепты
patee
Оладьи на опаре
Русская кухня
68
167
1
Marina Meowsko
meowsko
Пышные оладьи на молоке
Русская кухня
86
547
6
Selya La_vie
selbihelloween
Оладьи на молоке
Русская кухня
14
111
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта