воскресенье, 08.46

Идеальные сырники

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Сырники
Способ	Классический

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,68 г

Жиры 2,32 г

Углеводы 23,22 г

146 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

35 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Творог 5-9% жирности

600 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	150 г
	Соль	1 щеп.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог 5-9% жирности	600 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Соль	1 щеп.
	Сахар-песок	150 г
	Мука пшеничная	2 ст. л.

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.