Сырники вкусные
Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины и оладьи |
Способ | Классический |
Вкусные сырники невозможно приготовить без натурального и качественного творога. Но не менее важным моментом являются пропорции ингредиентов, используемых для приготовления этого замечательного блюда.
Ингредиенты
400 г творог
1 шт. яйцо
60 г + для панировки пшеничная мука
1 ст.л. сахар, 80 гр. растопленного сливочного масла
1 щепотка соль
растительное масло
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
|
Творог 5-9% жирности | 400 г |
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Творог 5-9% жирности | 400 г |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Мука пшеничная | 60 г |
|
Сливочное масло | 80 г |
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Творог нужно брать высокой жирности, но не влажный, если он неоднороден – протрите его через сито.
Шаг 2
Выложив творог в глубокую миску, смешать его с яйцом, просеянной мукой, сахаром и щепоткой соли, перемешать. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
Шаг 3
Выложить получившуюся творожную массу на присыпанную мукой рабочую поверхность, сформовать из массы толстую колбаску и нарезать ее кусочками по 1,5см.
Шаг 4
Обвалять сырники в муке, придавая форму руками, затем выложить на противень для запекания, смазанный растительным маслом.
Поставить противень с сырниками в нагретую до 210 градусов духовку, выпекать около 10-14мин (с каждой стороны по 5-7мин), перевернув их тогда, когда будет видно, что нижняя сторона зарумянилась.Но, можно и не выпекать сырники в духовке, а обжарить их на сковороде.
Подавать сырники горячими с любыми сладкими соусами по вкусу.
Посмотреть еще
Genevieve
Сырники с шоколадом и кунжутом❤️
Домашние рецепты
ternopil
Сырники с мармеладом
Домашние рецепты
ternopil
Сырники с сушеной вишней
Домашние рецепты
Diana091
Сырники с манкой
Русская кухня
Alraune
Ванильные сырники
Русская кухня
patee
Апельсиновые сырники с изюмом
Домашние рецепты
patee
Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром
Домашние рецепты
Sunnny
Сырники
Домашние рецепты
Zoya7
Сырники с шоколадом
Домашние рецепты
patee
Сырники с маком
Русская кухня
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.