четверг, 15.35

ПП кокосовое сырники

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Сырники
Способ	Классический

Вкусно и очень полезно !

Спасибо за ваши лайки это оценка моего труда;)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,48 г

Жиры 6,2 г

Углеводы 12,38 г

145 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

68 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Кокосовое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Творог 5-9% жирности

400 г

Мука, крахмал

Мука цельнозерновая

55 г

Сахар, мёд, соль

	Заменитель сахара	п/в
	Сахар ванильный	п/в

Специи, пряности, добавки

Кокосовая стружка

15 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог 5-9% жирности	400 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Кокосовая стружка	15 г
	Мука цельнозерновая	55 г
	Кокосовое масло	1 ст. л.
	Заменитель сахара	п/в
	Сахар ванильный	п/в

Я использовала творог 5% .Муку используйте цельнозерновую пшеничную, рисовую,овсяную все по вашему желанию .Я сахар не добавляла так как я ем с мёдом.Вы смотрите по вашему желанию но каждый ингредиент даёт тот самый изысканный вкус классических сырников. Кокосовая стружка по желанию

Шаг 2

Берем творог. Кладем его в миску, разминаем.Поскольку основной ингредиент в зависимости от влажности может иметь различную консистенцию, количество остальных компонентов (мука и яйцо) — будут варьироваться.

Шаг 3

В идеале творог используется в брикетах, он должен быть сухим. Однако зернистый творог, перебитый погружным блендером, также отлично подойдет для пп сырников.

Шаг 4

Далее добавляем в творог яйцо, муку,кокосовую стружку ,ваниль и сахар .И хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Берем досточку посыпаем небольшим количеством муки которую вы добавили в творог .(у меня цельнозерновая)
Скатываем ручками шарик и далее формируем расплюснутый круг,ширину выбираете сами.Каждый сырники у меня получался 60-62 грама ( старалась сделать идеальными).

Шаг 6

Получается 7 сырников.

Шаг 7

Греем сковородку,по желанию 1ст.л.масла кокосовое или обычное .И вылаживаем наши кругляшки. Жарим до золотистой корочки на среднем огне с двух сторон.Так же можете прикрыть крышку ,что бы они наверняка были готовы внутри .

Шаг 8

Сырнички не должны рассыпаться или расплыватся до и после жарки .Подавайте тёплыми с мёдом, сметаной или джемом низкокалорийным. Вкусно,нежно и со вкусом .

Bon appetit!