valeristu
среда, 11.24
Печеночные оладьи
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины и оладьи |
| Способ | Классический |
.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,71 г
Жиры 3,35 г
Углеводы 7,21 г
|
121
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
38
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
 |
Сметана | 1 ст. л. |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Сода пищевая | 0,5 щеп. |
Субпродукты
 |
Печень говяжья | 500 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Сода пищевая | 0,5 щеп. |
|
Подсолнечное масло | п/в |
|
Сметана | 1 ст. л. |
|
Соль | п/в |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Печень говяжья | 500 г |
|
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
|
Морковь | 1 шт. |
Шаг 1
Печень очистите, пропустите через мясорубку вместе с одной небольшой луковицей.
Шаг 2
Морковь натрите на мелкой терке.
Шаг 3
В миске смешайте яйцо со сметаной. Добавьте муку, соль, фарш, морковь, соду. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Фарш выкладывайте столовой ложкой на предварительно прогретую, смазанную растительным маслом сковороду. Выпекайте на среднем огне с одной стороны до золотистой корочки. Переверните, накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
Печень очистите, пропустите через мясорубку вместе с одной небольшой луковицей.
Шаг 2
Морковь натрите на мелкой терке.
Шаг 3
В миске смешайте яйцо со сметаной. Добавьте муку, соль, фарш, морковь, соду. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Фарш выкладывайте столовой ложкой на предварительно прогретую, смазанную растительным маслом сковороду. Выпекайте на среднем огне с одной стороны до золотистой корочки. Переверните, накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |