среда, 13.11

Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Сырники
Способ	Классический

Нежные, вкуснейшие и ароматные сырники! Хороши со сметанкой…
Самые вкусные сырники получаются из домашнего творога. Приготовьте его сами или купите на рынке. Муку в творожную массу добавляйте по одной ложке, каждый раз тщательно перемешивая. Обратите внимание: тесто не должно быть слишком густым.
Если творог слишком влажный, добавьте побольше муки.
Жарить сырники лучше всего на антипригарной сковороде. Огонь должен быть средним. Обжаривайте сырники с двух сторон, следите, чтобы они не пригорели.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,53 г

Жиры 2,68 г

Углеводы 16,47 г

121 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 24 нравится

213 добавили себе

241

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

Творог 5-9% жирности

500 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

5 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	п/в
	Сахар-песок	2 ст. л.

Фрукты, ягоды

	Банан	1 шт.
	Курага	50 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог 5-9% жирности

500 г

Творог лучше взять средней жирности.

Шаг 2

Яйцо куриное

2 шт.

В творог добавить яйца.

Шаг 3

	Сахар-песок	2 ст. л.
	Сахар ванильный	п/в

Всыпать в миску сахар и ванильный сахар.

Шаг 4

Всё тщательно перемешать до однородной массы.

Шаг 5

Банан

1 шт.

Банан нарезать кусочками.

Шаг 6

Курага

50 г

Курагу замочить, обсушить и мелко нарезать.

Шаг 7

Мука пшеничная

5 ст. л.

Муку постепенно всыпать в творожную массу, тщательно перемешивая. Количество муки может варьироваться в зависимости от того,насколько влажный творог используется.

Шаг 8

Добавить в тесто бананы.

Шаг 9

Добавить нарезанную курагу.

Шаг 10

Подсолнечное масло

п/в

Всё аккуратно перемешать.
Массу выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом (не делайте сырники тонкими, иначе они будут разваливаться). Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 11