Asya Yan
среда, 20.14
Сырники

Сырники

Порций10
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияСырники
СпособКлассический
Рецепт сырничков от @darkzip
В оригинале с малиновым соусом, но хорошо будет и с корицей и сгущенкой, да и просто со сметанкой))
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,03 г
Жиры 2,04 г
Углеводы 19,13 г
125
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина ПантусевичСветлана СтепановаOlka SavchukЕлена Красотка и 1 нравится
37 добавили себе
42
5
Вам нужно
Крупы
Манная крупа
Манная крупа
65 г
Молочные продукты
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности
720 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
6 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
110 г
Специи, пряности, добавки
Ваниль в палочках
Ваниль в палочках
1 шт.
Фрукты, ягоды
Малина
Малина
200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности
720 г
Ваниль в палочках
Ваниль в палочках
1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок
80 г
Манная крупа
Манная крупа
65 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Протереть 9% творог через крупное сито маленькими порциями. Признаюсь, мне было очееь лень, я пробила блендером.
Отдельно смешать сахар и яйцо, добавить к творогу. Добавить манку и семена ванили. Хорошо перемешать.

Присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать сырнички по 60-70г, можно сделать полоски нажатием обратной стороны ножа.
Разогреть масло на сковороде, жарить с 2х сторон по 2-3мин с каждрй стороны. Обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 2
Сырники - Шаг 2
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
6 г
Малина
Малина
200 г
Сахар-песок
Сахар-песок
30 г
Для малинового соуса все смешать в кастрюле, довести до легкого кипения. Размять вилкой или блендером.
Можно использовать и замороженную малину.

Тематические подборки

СырникиСырники на сковородеСырники из творога

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта