Liquid Noise
пятница, 09.03
Оладьи из картофельного пюре

Оладьи из картофельного пюре

Порции4
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияОладьи
СпособКлассический
🥰
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,76 г
Жиры 8,06 г
Углеводы 17,9 г
183
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Katya KuralНаталия ШульгинаNataliya IvanovaВалерий Nikitovich и 15 нравится
122 добавили себе
141
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 0,5 ст.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 300 г
Лук зеленый
Лук зеленый 4 стеб.
Сыры
Гауда
Гауда 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оладьи из картофельного пюре - Шаг 1
Гауда
Гауда150 г
Лук зеленый
Лук зеленый4 стеб.
Картофель
Картофель300 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная0,5 ст.
Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем.
В большую миску выкладываем картофельное пюре, яйцо, 3 ст. л. муки и подготовленные сыр и зеленый лук. Приправляем перцем. Тщательно перемешиваем.
Шаг 2
Оладьи из картофельного пюре - Шаг 2
Руками из подготовленной картофельной смеси формируем небольшие шарики (около 12 шт.)
и сминаем их в небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см.
Шаг 3
Оладьи из картофельного пюре - Шаг 3
Посыпаем мукой с обеих сторон и выкладываем партиями в горячее масло. Обжариваем картофельные оладьи до хрустящей золотисто-коричневой корочки с обеих сторон по 3-4 минуты. Добавляем больше масла в
сковороду по мере необходимости между партиями.
Выкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца и немного посыпаем солью. Подаем
оладьи из картофельного пюре со сметаной и зеленью.

Тематические подборки

Оладьи

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта