Кабачковые оладьи
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Оладьи из кабачков цуккини с чесноком, сыром фета, сухарями и свежей мятой.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
103
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится |
Мята свежая | 20 г |
 |
Мука пшеничная | 0,5 ст. |
 |
Лук репчатый | 0,5 шт. |
 |
Цуккини | 500 г |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Перец черный молотый | 1 щеп. |
 |
Фета | 60 г |
 |
Сухари | 4 ст. л. |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Цуккини | 500 г |
Натереть цуккини на терке. Положить на чистое чайное полотенце и отжать, чтобы удалить жидкость.
|
Лук репчатый | 0,5 шт. |
|
Мята свежая | 20 г |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Мелко нарезать лук и мяту, измельчить чеснок.
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Взбить в большой миске миксера яйцо.
|
Мука пшеничная | 0,5 ст. |
|
Сухари | 4 ст. л. |
|
Фета | 60 г |
Добавить яйцо, чеснок, лук, муку, сухари, мяту и сыр фета. Тщательно все перемешать.
|
Соль | 1 щеп. |
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Приправить щепоткой соли и перца.
Нагреть растительное масло на большой сковороде.
Взять около 2 ст. ложек теста, слегка сплющить и положить в горячее масло.
Жарить по 4-5 минут с каждой стороны, до готовности.
Выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить жир.
Подавать оладьи горячими с соусом дзадики. Рецепт соуса дзадзики можете найти здесь - http://www.patee.ru/recipes/sauces/view/?id=88686 .
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |