четверг, 09.47

Диетические кабачковые оладьи

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Всеми любимые оладьи можно сделать и вполне диетическими, если добавить кабачок, к тому же отсутствие муки сделают их ещё более полезными и вкусными.👌🏼

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,58 г

Жиры 0,85 г

Углеводы 7,52 г

46 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

102 добавили себе

117

Вам нужно

Крупы

Молочные продукты

Овощи свежие

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Кабачок

2 шт.

Берём два средних по размеру молоденьких цукини. Моем и очищаем от кожуры.

Шаг 2

Трём кабачки на крупной тёрке или с помощью комбайна как в моем случае.

Шаг 3

Таким же образом измельчаем морковь, а лук мелко нарезаем. Соединяем с кабачками и откидываем на дуршлаг. Даём стечь лишнему соку, немного отжав овощи.

Шаг 4

Поскольку муку мы не используем, добавим манку. Смешаем ее с кефиром для набухания. И дадим не много постоять.

Шаг 5

Яйцо перепелиное

4 шт.

Я готовила оладьи преимущественно для малыша, поэтому добавляла перепелиные яйца, можно использовать 2 куриных. Вбиваем яйца в овощи и тщательно перемешиваем.

Шаг 6

Затем добавляем набухшую манку и ещё раз хорошенько перемешиваем. На противень выстелаем пергамент, смазываем маслом и ложкой формируем оладьи. Ставим в разогретую до 180гр духовку на 20-30 мин. Подаём горячими со сметаной. Приятного аппетита! 😋