Порции | 2 |
Время | 25 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Оладьи |
Способ | Классический |
Очень вкусные, полезные и сытные оладьи.
60
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Натираем кобачки на тёрке, добавляем соль и перец. Через три минуты выжимаем сок из этой смеси (я обычно это делаю через марлю.)
Добавляем в кобачки яца и муку. Все тщательно перемешиваем.
Выкладываем наши кобачки на хорошо разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.
Обжариваем наши оладьи с двух сторон по пять минут.