Екатерина Каплун
пятница, 08.41
Оладьи на скисшем кефире

Оладьи на скисшем кефире

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияОладьи
СпособКлассический
Идеальный вариант лёгкого и быстрого завтрака как для дома, так и для дачи. Оладьи получаются пышные и румяные.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,96 г
Жиры 2 г
Углеводы 33,42 г
182
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана Степанова и 1 нравится
17 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло п/в
Молочные продукты
Кефир
Кефир 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 3 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 20 г
Соль
Соль 2 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок20 г
Соль
Соль2 г
Взбиваем яйцо, сахар и соль до однородного состояния
Шаг 2
Кефир
Кефир200 мл
Вливаем в яичную смесь кефир (можно комнатной температуры, можно прямо из холодильника). Тщательно перемешиваем смесь, чтобы не было комочков
Шаг 3
Разрыхлитель
Разрыхлитель3 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г
Добавляем муку и разрыхлитель (я брала гашеную уксусом соду). Тесто должно получиться как сметана средней густоты, без комочков
Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное маслоп/в
Выпекаем оладьи на горячей сковороде, смазанной тонким слоем подсолнечного масла, с обеих сторон до готовности. Очень вкусно есть со сметаной, вареньем или йогуртом. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ОладьиОладьи на кефире

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта