Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
воскресенье, 13.12
Тонкие блинчики

Тонкие блинчики

Порции4
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
1. Яйца смешать с сахаром и половиной стакана молока. 2. Постепенно подсыпать муку, тщательно перемешивать. Тесто получается густое, как на оладьи. 3. Когда вся мука введена в тесто, Влить оставшееся молоко, тщательно перемешать. 4. Постепенно влить воду, продолжая тщательно перемешивать тесто - в итоге оно должно получиться очень жидким. 5. Затем добавить растительное масло и снова перемешать тесто. Хорошенько разогреть сковороду. Лучше взять сковороду с антипригарным покрытием. В любом случае сковорода должна быть с удобной ручкой.

Разогретую сковороду смазать небольшим количеством растительного масла.

Налить на середину сковороды немного теста (примерно 0,5 обычного половника). Наклоняя сковороду в разные стороны, распределить тесто по поверхности. Жарить на среднем огне 0,5 минуты. Блин по краям должен начать отходить от стенок сковороды. Затем аккуратно приподнять блин (руками или лопаточкой), перевернуть его на другую сторону и жарить еще 10-30 секунд.

Степень прожарки зависит от дальнейшего использования. Если блин с начинкой не будет обжариваться, его нужно подрумянить на этом этапе. Если же блины с начинкой будут дополнительно обжарены, то сейчас нужно приготовить блинчики (налистники) бледными, чтобы потом они не пережарились.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,33 г
Жиры 4,88 г
Углеводы 21,83 г
155
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
33 добавили себе
40
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 240 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 300 мл
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная240 г
Вода
Вода300 мл
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье250 мл
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.
👍
Посмотреть еще
Maria3003
Тонкие блинчики
Русская кухня
9
79
3
patee
Тонкие блинчики с дырочками
Русская кухня
46
302
8
Alba989655
Блинчики тонкие
Домашние рецепты
27
137
8
selbihelloween
Тонкие блинчики
Русская кухня
15
75
0
mansana
Традиционные тонкие блинчики👌🏻
Домашние рецепты
5
71
0
LenaFedotova
Тонкие блинчики. Молочные блинчики
Русская кухня
11
100
1
veraCelikten
Тонкие блинчики на молоке
Домашние рецепты
32
261
6
valeristu
Тонкие блинчики на молоке
Домашние рецепты
2
19
0
Першина Дарья
Тонкие блинчики на ряженке
Русская кухня
15
86
1
Anechka08
Очень вкусные тонкие блинчики🍯
Русская кухня
37
195
1
Daria1122
Тонкие Блинчики
Русская кухня
9
81
1
Katya-Fatakhova
Тонкие блинчики
Домашние рецепты
24
183
2
valeristu
Тонкие блинчики
Домашние рецепты
2
18
0
mansana
Тонкие блинчики 🥞
Домашние рецепты
5
45
0
Masha
Рисовые блинчики с грушевым соусом
Домашние рецепты
6
41
0
Olga03
Блинчики «Креп Сюзетт»
Французская кухня
6
60
1
patee
Блинчики с мясом
Домашние рецепты
39
262
4
patee
Блинчики с печенью трески
Домашние рецепты
40
311
3
likastep
Картофельные блинчики
Русская кухня
36
204
4
patee
Тонкие тыквенные блины с грейпфрутом
Домашние рецепты
28
103
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта