Драники с мясной начинкой
Порций | 5 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины и оладьи |
Способ | Классический |
Очень сытное и вкусное блюдо
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Мука, крахмал
Мясо
|
Говяжий фарш | 250 г |
|
Свиной фарш | 250 г |
Овощи свежие
|
Картофель | 6 шт. |
|
Лук репчатый | 3 шт. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 4 ст. л. |
|
Свиной фарш | 250 г |
|
Картофель | 6 шт. |
|
Лук репчатый | 3 шт. |
|
Говяжий фарш | 250 г |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
На фото забыла добавить яйцо
Шаг 2
Смешиваем 2 вида фарша. Добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Картофель перетираем через мясорубку, перебиваем блендером или просто натираем на мелкой терке. Чем меньше будет размельчен картофель, тем нежнее будет драник. Добавляем измельченный лук, яйцо, соль и перец, я еще добавляю немного приправу для картофеля или запеканки. Муки добавляем несколько ложек. Чтобы тесто получилось густым как сметана.
Шаг 4
В сковороду наливаем растительное масло. Даем ему немного нагреться и начинаем. Берем ложку теста, немного его размазываем делая оладушек. Сверху выкладываем фарш не толстым слоем ( я предварительно вилочкой делаю лепешку и переношу ее на сковородку) и сверху на фарш еще выливаем ложку теста. Закрывая края. Жарим на среднем огне, я прикрываю еще крышкой
Шаг 5
Когда нижняя сторона поджарится, переворачиваем на второю сторону. И жарим до готовности.
Шаг 6
Выкладываем на тарелку. И садимся кушать горячими )) хорошо к ним идет сметана или соус сделанный из сметаны и зелени. Приятного аппетита!
Посмотреть еще
WALERIYA
Драники с сырной начинкой
Белорусская кухня
Vasilevayuliya
Драники с мясным фаршем
Белорусская кухня
Zoya7
Драники с курицей и сыром
Белорусская кухня
patee
Блины с мясом
Русская кухня
patee
Драники с мясом
Белорусская кухня
Sve4ka
Драники с картофелем и кабачками
Белорусская кухня
Vera2110
Драники с сельдереем и ветчиной
Домашние рецепты
patee
Картофельные драники с тыквой
Домашние рецепты
Vasilenko2442
Блинчики с мясом
Русская кухня
Silviaceveli
Блины тонкие
Русская кухня
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.