Patee. Рецепты
среда, 11.06
Оладьи с дыней

Оладьи с дыней

Порций25
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

При нагревании аромат дыни усиливается в разы, а мякоть, даже плотная, моментально становится нежной. Если эта бахчевая культура у вас в почете, рекомендую традиционные оладьи на кефире, с кусочками душистого плода — понадобятся всего ломоть-два.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,78 г
Жиры 4,12 г
Углеводы 25,71 г
163
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Андрей СоловьёвЛеся ВагоровскаяIrina BLera Stubareva и 16 нравится
124 добавили себе
144
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Молочные продукты
Кефир
Кефир 300 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 5 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 30 г
Соль
Соль 2 г
Фрукты, ягоды
Дыня
Дыня 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оладьи с дыней - Шаг 1

Подготовим кефир, сахар, соль, муку, яйца, свежую дыню, растительное масло, разрыхлитель.

Шаг 2
Оладьи с дыней - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца взбиваем до однородности.

Шаг 3
Оладьи с дыней - Шаг 3
Кефир
Кефир300 мл

Вливаем кефир любой жирности (или простоквашу), перемешиваем.

Шаг 4
Оладьи с дыней - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок30 г
Соль
Соль2 г

Бросаем сахарный песок и щепотку соли, дозировку которых можно регулировать по вкусу.

Шаг 5
Оладьи с дыней - Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Всыпаем пшеничную муку.

Шаг 6
Оладьи с дыней - Шаг 6
Разрыхлитель
Разрыхлитель5 г

Добавляем порцию разрыхлителя — замешиваем тесто без сухих комков.

Шаг 7
Оладьи с дыней - Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

В конце вливаем растительное масло с нейтральным ароматом.

Шаг 8
Оладьи с дыней - Шаг 8
Дыня
Дыня150 г

Последними погружаем кубики свежей дыни, еще раз перемешиваем.

Шаг 9
Оладьи с дыней - Шаг 9

На раскаленной сковороде с маслом или без выпекаем оладьи с дыней до золотистой корочки, подрумяниваем обе стороны.

Шаг 10
Оладьи с дыней - Шаг 10

Подаем домашние оладьи с ароматом дыни теплыми или остуженными, со сметаной, джемом или медом — приятного аппетита!

Посмотреть еще
Дарья Соловей
dsolo88
Оладьи с припеком
Русская кухня
5
62
0
Юлия Потапова
stereohrum
Картофельные оладьи с сыром фета
Домашние рецепты
8
46
0
Алина Боджолян
Sunnny
Оладьи с тунцом и цуккини
Домашние рецепты
2
18
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сырные оладьи с бамией
Домашние рецепты
1
6
1
Алина Боджолян
Sunnny
Кабачковые оладьи с сыром
Домашние рецепты
13
63
0
Анастасия Панаит
Alraune
Закусочные оладьи с крабовыми палочками
Домашние рецепты
23
148
0
Patee. Рецепты
patee
Яблочные оладьи с корицей
Домашние рецепты
86
392
22
Patee. Рецепты
patee
Пышные оладьи с виноградом
Домашние рецепты
34
130
6
Patee. Рецепты
patee
Овсяные оладьи с персиками
Домашние рецепты
12
89
0
Арина Лисецкая
Lisetskaya Aryna
Дрожжевые оладьи с клубникой и сливками
Домашние рецепты
2
25
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта