четверг, 16.13

Картофельные оладьи с сыром

Порции	2
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

🍽

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,59 г

Жиры 3,93 г

Углеводы 20,94 г

141 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 44 нравится

423 добавили себе

471

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

1 пуч.

Молочные продукты

Молоко коровье

п/в

Мука, крахмал

Мука пшеничная

100 г

Овощи свежие

	Картофель	500 г
	Лук зеленый	п/в
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Сыры

Фета

120 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	500 г
	Чеснок	2 зуб.
	Мука пшеничная	100 г
	Соль	п/в
	Фета	120 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Перец душистый молотый	п/в
	Лук зеленый	п/в
	Петрушка	1 пуч.
	Молоко коровье	п/в

🍽

Шаг 2

Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке

Шаг 3

Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке

Шаг 4

Смешать муку и соль.
Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать

Шаг 5

Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать. Добавить тертый картофель. Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все.

Шаг 6

Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны