Patee. Рецепты
среда, 14.11
Баклажанные оладьи с кускусом

Баклажанные оладьи с кускусом

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияОладьи
СпособКлассический

Готовим оригинальные закусочные оладьи из сырого баклажана с кускусом! Если вы любите блюда из баклажанов, тогда этот рецепт для вас - по нему получаются очень вкусные овощные оладушки, которые безумно хороши со сметаной. Также в фарше присутствует кускус, который играет роль загустителя, на вкусе присутствие крупы не отражается, так как у кускуса вкус сам по себе нейтральный. Баклажанные оладьи с кускусом готовятся быстро, баклажаны не нужно подвергать предварительной термической обработке, они используются сырыми, что также очень удобно. В общем, пробуйте - объедение!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,36 г
Жиры 10,79 г
Углеводы 10,16 г
145
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алина МурамисоваVladyslav KamyninIrina BАнастасія Меренда и 39 нравится
215 добавили себе
258
5
Вам нужно
Крупы
Кускус
Кускус 60 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 400 г
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 180 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Баклажанные оладьи с кускусом - Шаг 1

Для приготовления баклажанных оладий с кускусом нам понадобятся следующие ингредиенты: свежий баклажан, кускус, репчатый лук, пшеничная мука, куриное яйцо, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Баклажанные оладьи с кускусом - Шаг 2
Баклажан
Баклажан400 г

Баклажан (или баклажаны, в зависимости от размера) очищаем от кожуры.

Шаг 3
Баклажанные оладьи с кускусом - Шаг 3

Нарезаем баклажан брусочками или кубиками.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Оладьи

Похожие рецепты

Полная версия сайта