👑Хабиба 👑
среда, 07.39
Вкусные пышные оладьи

Вкусные пышные оладьи

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияОладьи
СпособКлассический
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,64 г
Жиры 6,62 г
Углеводы 34,31 г
239
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Easy EasyIrka BodnaryukViktorya VarvarynaJulia Zarudnya и 43 нравится
371 добавил себе
418
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 60 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 70 г
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 4 шт.
Яичный желток
Яичный желток 5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вкусные пышные оладьи - Шаг 1
Соль
Соль1 щеп.
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок40 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная60 г
Яичный желток
Яичный желток5 шт.
Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу.
Шаг 2
Вкусные пышные оладьи - Шаг 2
Хорошенько размешать желтковую массу.
Шаг 3
Вкусные пышные оладьи - Шаг 3
Яичный белок
Яичный белок4 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок30 г
Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз.
Шаг 4
Вкусные пышные оладьи - Шаг 4
Смешать обе массы.
Шаг 5
Вкусные пышные оладьи - Шаг 5
Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты.
Шаг 6
Вкусные пышные оладьи - Шаг 6
Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик,
Шаг 7
Вкусные пышные оладьи - Шаг 7
переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки.

Лучше всего готовить такие пышные оладьи без дрожжей на сухой сковороде, но, если тесто прилипает к несовершенной поверхности сковородки, можно добавить совсем чуть-чуть растительного масла для жарки и выкладывать готовые панкейки на салфетку, чтобы убрать излишки жира.
Шаг 8
Вкусные пышные оладьи - Шаг 8
Подавать такие вкусные пышные оладьи лучше горячими!

Приготовленные оладьи долго на столе не задерживаются: ну очень соблазнительное блюдо!

Тематические подборки

ОладьиПышные оладьи

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта