суббота, 10.13

Сырники в духовке без муки.

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Сырники
Способ	Классический

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,37 г

Жиры 10,85 г

Углеводы 15,54 г

196 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

134 добавили себе

153

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

3 ст. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

	Сметана	5 ст. л.
	Творог	200 г

Мука, крахмал

Разрыхлитель

1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог	200 г
	Ванилин	п/в
	Сахар-песок	3 ст. л.
	Сметана	5 ст. л.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Манная крупа	3 ст. л.
	Сливочное масло	2 ст. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Я делала двойную порцию.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Так👆 было написано в рецепте,но я сразу всё сложила в миску и пробила блендером.И получилось ещё быстрее😉.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..

Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.

Удачных экспериментов!