вторник, 19.20

Оригинальные оладьи из мясного фарша

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Албанская кухня
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Готовим необычные и очень вкусные мясные оладьи, своеобразные котлетки быстрого приготовления из смешанного фарша. Куриный и свиной фарш, взятые в приблизительно равной пропорции, обеспечивают оригинальный вкус, сочность и нежную структуру котлеток. Также в состав мясных оладий входит чеснок, майонез, картофельный крахмал, яйцо. Набирается фарш ложкой, никакой панировки и грязных рук, да и жарятся они также, как оладьи из теста, т.е. с двух сторон. Мясные оладьи готовятся быстро, особенно если фарш у вас уже подготовлен заранее. Блюдо будет уместно на любом столе. Особенно вкусны эти оригинальные мясные оладьи из смешанного фарша в горячем или тёплом виде со сметаной!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,84 г

Жиры 20,48 г

Углеводы 2,44 г

252 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 31 нравится

244 добавили себе

279

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

80 мл

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

2 ст. л.

Мясо

Свиной фарш

200 г

Овощи свежие

Чеснок

1 зуб.

Птица

Куриный фарш

300 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления оригинальных мясных оладий нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, куриный фарш, чеснок, картофельный крахмал, майонез, куриное яйцо, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2