Пирог с грибами и ветчиной
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Необычный пирог с грибами, сыром и ветчиной. Чем он необычный? А тем, что корка пирога сделана не из теста, а из тертого картофеля! М-м, объедение!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 10 нравится |
Шампиньон | 120 г |
 |
Ветчина | 120 г |
 |
Картофель | 240 г |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
 |
Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
 |
Чеддер | 120 г |
 |
Яйцо куриное | 6 шт. |
Разогреть духовку до 200С. Побрызгать форму для пирога спреем.
|
Картофель | 240 г |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Положить в форму тертый картофель и спрессовать по дну, чтобы получилась корка. Посыпать солью и перцем.
Положить в духовку на 20 минут. Картофель должен стать хрустящим и золотистым, поэтому при необходимости можно оставить его в духовке еще на несколько минут.
|
Шампиньон | 120 г |
Положить мелко нарезанные грибы на картофельную корку.
|
Ветчина | 120 г |
Сверху положить мелко нарезанную ветчину.
|
Яйцо куриное | 6 шт. |
Взбить яйца в небольшой миске и выложить поверх ветчины.
|
Чеддер | 120 г |
Равномерно посыпать поверхность тертым сыром.
Положить пирог в духовку. Запекать около 30 минут. Центр пирога должен затвердеть.
Достать из духовки и оставить постоять около 5 минут.
Разрезать и подавать. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |