No avatar
среда, 09.55
Феттучини альфредо

Феттучини альфредо

Порции3
Время20 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический

Феттучини альфредо - это мое любимое итальянское блюдо.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,34 г
Жиры 9,19 г
Углеводы 38,21 г
284
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяДарья Саповская и 2 нравится
54 добавили себе
58
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Спагетти
Спагетти 250 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 0,5 ст.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 80 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Пармезан
Пармезан 80 г
Сыр сливочный
Сыр сливочный 1 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло1 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.

В средней сковороде смешайте сливочное и оливковое масло, и поставьте на огонь, чтобы растопить.

Шаг 2
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Как только масло растаяло, добавьте чеснока, пассируйте 2 минуты.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная0,5 ст.

Добавьте муку и готовьте еще 1 минуту. Она необходима для сгущения смеси.

Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье0,5 ст.

Затем влейте молоко и взбивайте венчиком около 1 минуты.

Шаг 5
Сыр сливочный
Сыр сливочный1 ст. л.
Пармезан
Пармезан80 г

Добавьте сливочный сыр и перемешайте, Затем добавьте натертый пармезан и снова перемешайте.

Шаг 6
Вода
Вода80 мл

По прошествии двух минут, добавьте в соус немного воды, оставшейся после варки макарон.

Шаг 7
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Спагетти
Спагетти250 г

Вылейте соус в макароны и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Тематические подборки

ПастаФеттуччине

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта