Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
воскресенье, 08.54
Сливочные лисички на картофельной подушке

Сливочные лисички на картофельной подушке

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Наверное лучшее сочетание ароматных лисичек с картофельным пюре
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,65 г
Жиры 5,83 г
Углеводы 12,65 г
111
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
25 добавили себе
30
5
Вам нужно
Грибы
Лисички
Лисички 300 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Сливки 15-17%
Сливки 15-17% 100 мл
Сметана 20%
Сметана 20% 2 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 1 кг
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Греческая приправа
Греческая приправа п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 30 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочные лисички на картофельной подушке
Лисички
Лисички300 г
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Российский сыр
Российский сыр30 г
Сметана 20%
Сметана 20%2 ст. л.
Соль
Сольп/в
Греческая приправа
Греческая приправап/в
Картофель
Картофель1 кг
Сливки 15-17%
Сливки 15-17%100 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Приготовление:
Промыть грибы в прохладной воде. Лук нарезать мелкими кубиками. В сковороде немного растопить половину топленое масло, добавить лук, обжарить пару минут, только чтоб не пригорел. Затем добавить лисички, специи и соль по вкусу. Жарим минут 7-10. Затем добавит тертый сыр, дать ему расплавиться и постоянно помешивать, чтоб он ровно распределился. Добавляем сметану, все хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и томим на медленном огне около 10 минут, не забывая при этом помешать раза 2-3.
Готовим пюре: чистим, моем, отвариваем картофель до готовности в подсоленной воде. Слить воду, сразу добавить топленое масло и подогретые сливки. Тщательно размять картофель. Вбиваем яйцо, опять мнем картофель до однородной массы. Присолить при необходимости.
Сервируем: выложить 2 ст.л. картофеля аккуратно при помощи ложки и ей же формируем круглую подушку. Сверху выкладываем лисички. Бон аппетит! ❤️
Посмотреть еще
mansana
Сливочные лисички на картофельной подушке
Домашние рецепты
5
25
0
Olga2004
Детская картофельная запеканка (понравится и взрослым)
Русская кухня
38
373
2
Mohn Broetchen
Кукуруза на гриле с беконом и сливочным маслом
Американская кухня
5
34
0
Vera2110
Картофельные биточки
Домашние рецепты
6
43
0
yashnay
Сливочная лазанья
Французская кухня
8
56
0
anrieta
Рагу овощное с лисичками
Русская кухня
24
122
1
Bianca
Спаржа с миндалем
Итальянская кухня
2
72
0
stereohrum
Картофельный гратен с сыром Грюйер
Немецкая кухня
5
71
1
patee
Картофель, запечённый с салом и луком
Украинская кухня
45
189
0
patee
Молодая картошка в молоке
Домашние рецепты
19
190
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта